Шоколадтай усан оргилуур нь ямар ч баярыг чимэх бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд сайхан сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Шүүмжээс харахад шоколадан усан оргилуур нь төрсөн өдрийн бялууг орлож, арга хэмжээг төрөлжүүлж магадгүй юм.
Төхөөрөмж
Шоколадны усан оргилуур нь:
- аяга;
- үндэслэл;
- шаталсан цамхаг;
- шнэг.
Хайлсан шоколад аяга руу цутгаж байна. Суурийн хэсэгт шнэг хөдөлгөдөг мотор, шоколадны температурыг 60-65 градусын хооронд байлгадаг халаагч элемент байдаг. Шин дээр төмөр цамхаг тавьдаг. Хар тугалганы шураг нь хайлсан шоколадны цамхагийг дээш өргөхөд хэрэгтэй. Тэндээс асгарч, аяга руу буцаан доошоо тараана.
Шоколадны усан оргилуурын талаархи сэтгэгдлийг уншсаны дараа Ачаалахдаа Швейцарийн Barry Callebaut эсвэл Бельгийн компаниас шоколад авах нь хамгийн сайн арга болох нь тодорхой болно:
- Кабо Бланко;
- Пуратос;
- Маракайбо болон бусад.
Бельгийн үйлдвэрлэгчдийн амттан нь хэд хэдэн давуу талтай:
- тансаг амт;
- түүхий эдэд хүссэн тууштай байдлыг өгнө;
- 45 хэмийн бага хайлах цэгтэй.
Та мэргэжлийн шоколад авах хэрэгтэй, хавтанцартай шоколад хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь какаоны цөцгийн тосыг орлуулагч ихтэй, бөөгнөрсөн, маш их шатдаг. Хамгийн тохиромжтой нь усан оргилуурт тусгайлан зориулсан шоколад юм. Энэ нь цагаан, сүүн, бараан өнгөтэй ирдэг.
Шоколадны усан оргилуур хэнд хэрэгтэй вэ, яагаад
Шоколадны усан оргилуурын талаархи эерэг сэтгэгдлийг уншсаны дараа энэхүү гайхалтай шинэ бүтээгдэхүүнийг хараахан туршиж амжаагүй хүмүүс энэ нь зочдыг хөгжөөх хожих арга замуудын нэг гэдгийг ойлгож эхэлжээ:
- жилийн ой;
- хурим;
- хүүхдийн үдэшлэг;
- пром;
- корпорацын үдэшлэг.
Гэсэн хэдий ч гудамжинд суурилуулсан амтат усан оргилуур нь зөгий, зөгий, ялаа зэргийг өөртөө татах болно гэдгийг санаарай. Мөн энэ төхөөрөмжийг энгийн хотын орон сууцанд бараг ашигладаггүй, учир нь хангалттай зай байхгүй. Ийм усан оргилуурыг баярын ширээний төвд эсвэл ирмэг дээр байрлуулахыг зөвлөдөггүй, учир нь нэг эвгүй хөдөлгөөн хийснээр бүх бүтэц нь агуулгыг нь шалан дээр, зочдод, ширээний бүтээлэг дээр байрлуулж болно. Шүүмжээс харахад Homeclub шоколадны усан оргилуур болон бусад төрлийн шоколадыг тусдаа ширээн дээр байрлуулах нь дээр.
Багажийн техникийн үзүүлэлт
Ийм төхөөрөмжүүд нь цахилгаан тэжээлээс тэжээгддэг. Тэдний ажлын зарчим нь адилхан. Сонгохдоо усан оргилуур юу болохыг анхаарах хэрэгтэй.гэр эсвэл мэргэжлийн. Гол ялгаа нь гэрийн хүн нэг цагаас илүүгүй ажиллах боломжтой, дараа нь 30-60 минутын завсарлага авах шаардлагатай бөгөөд завсарлагааны дараа дахин асааж болно. Мэргэжлийн усан оргилуурууд нь урт хугацааны үйл ажиллагаанд зориулагдсан - 10 цаг хүртэл. Үүнтэй адил чухал үзүүлэлт бол төхөөрөмжийн өндөр юм.
Драйвын төрлөөр ангилах
Шоколадны усан оргилуурууд өөр өөр төрлийн жолоодлоготой байж болно:
- Багасуулсан, энэ нь ихэнх гэрийн усан оргилуурт ашиглагддаг.
- Straight-ийг мэргэжлийн загварт ашигладаг.
- Тусдаа мэргэжлийн төхөөрөмжид соронзон суурилуулна. Шоколадны суурь руу орох урсгалыг бүрэн арилгана.
Шоколадны усан оргилуур ашиглах заавар
Төхөөрөмжийг хэрхэн зөв ашиглах талаар хэрэглэх зааварт дэлгэрэнгүй тайлбарласан байгаа. Юуны өмнө энэ нь түүнд заасны дагуу цуглуулагддаг. Үүний дараа төхөөрөмжийг дулаацуулж, урьдчилан хайлсан шоколадыг асгаж, моторыг асаана. Тогтсон хугацааны дараа унтраа. Шоколад дусаахад хэсэг хугацаа шаардагдана. Хэрэглэсний дараа шоколадны массыг зайлуулж, усан оргилуурыг задлах шаардлагатай.
Иймэрхүү төхөөрөмжтэй ажиллахдаа агааржуулалтгүй газар зөвхөн хавтгай гадаргуу дээр байрлуулах ёстой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь 4-6 цагаас илүү хугацаанд ажиллавал шоколад шатаж эхэлнэ. Шингэн масс руу уснаас гадна гадны ямар ч зүйл орох боломжгүй юм. Хэрэв жимсний хэсэг ч гэсэн санамсаргүйгээр унасан бол түүнийг гаргаж авах хэрэгтэй, эс тэгвээсэнэ нь төхөөрөмжийг бөглөрөхөд хүргэнэ. Шоколадыг дахин ашиглах боломжгүй, амттан болгон ашигладаг.
Шоколадны усан оргилуурын талаархи тоймуудаас үзэхэд хэрэв масс нь үе үе, завсарлагатай урсдаг бол энэ нь хэт их нягтрал эсвэл түүний хэмжээ хангалтгүй байгааг илтгэнэ. Эхний тохиолдолд та ургамлын тос, хоёрдугаарт - шоколад нэмэх хэрэгтэй. Засварыг төхөөрөмж унтарсан үед, гэхдээ шоколадны хольцыг хатууруулахгүйгээр хурдан гүйцэтгэдэг.
Шоколадны усан оргилуурын төрөл
Төхөөрөмжүүд өөр:
- нийт өндөр - 28-140 см;
- шатлалын тоо - 3-аас 7 хүртэл;
- ачсан шоколадны жин - 800 гр-аас 15 кг хүртэл.
Хэрэглэгчдийн Homeclub SBL 811a шоколадны усан оргилуурын талаарх сэтгэгдлүүд ихэвчлэн эерэг байдаг. Энэхүү 28 см хэмжээтэй жижиг аппарат нь гэр бүлийн баярыг тэмдэглэхэд тохиромжтой. Түүний үйл ажиллагааны хувьд танд 500-800 грамм шоколад хэрэгтэй болно. Энэ нь гурван түвшинтэй, дуслын аягатай.
55 см-ийн шоколадтай усан оргилуур нь том төхөөрөмж юм. Үүнийг дараах чухал баяруудад ашиглахыг зөвлөж байна:
- жилийн ой;
- хурим;
- хүлээн авалт.
Энэ загвар нь 5 түвшинтэй, цэвэрлэхэд хялбар 2 хэсэг их биетэй. 2 кг шоколаднаас ачаалж болно.
40 см өндөр шоколадтай усан оргилуур нь зугаа цэнгэл, үнэ, авсаархан хэмжээтэй хослуулсан тул маш их алдартай. Шоколадны фондю усан оргилуурт дүрж болно, шүүмжүүд нь маш тааламжтай:
- жигнэмэг;
- самар;
- суфле;
- чихэртэй жимс;
- жимс.
Энэ төхөөрөмж нь аяга, 3 түвшинтэй бөгөөд залуучуудын үдэшлэгт хэрэглэхийг зөвлөдөг. Ачаалахад 800 гр шоколад шаардлагатай.
Олон тооны зочинтой (40-80 хүртэл) бөөн баяр, тэмдэглэлт ой, хурим, хүлээн авалтанд 60 см хэмжээтэй мэргэжлийн шоколадан усан оргилуур хэрэгтэй болно.5 түвшинтэй. Шоколад ачаалж байна - 5 кг.
50-100 хүн оролцох ёстой баяр ёслолын үеэр мэргэжлийн 80 см хэмжээтэй шоколадан усан оргилуур суурилуулах ёстой. Төхөөрөмж нь 5 түвшинтэй. Шоколад ачаалж байна - 8 кг хүртэл.
Шоколадны усан оргилуурын тойм
Шоколадны фондю усан оргилуурын талаарх таатай сэтгэгдлүүд нь ямар ч арга хэмжээнд зочдыг гайхшруулах чадвартай холбоотой. Гэрийн шоколадтай мини усан оргилуур нь ямар ч баярыг засах болно. Ийм амттангаар үйлчилдэг заншилтай:
- жигнэмэг;
- попкорн;
- жигнэмэг хэсгүүд;
- zephyr;
- хатаасан жимс;
- жимс;
- жимс.
Ширээний загварт нимгэн модон шорлог заавал байх ёстой. Тэд санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг шоколаданд дүрэхэд маш тохиромжтой. Мэргэжилтнүүд усан оргилуурт хатаасан жигнэмэг, хуурай жигнэмэг, самар зэрэг хэврэг, хэврэг зүйлийг өгөхийг зөвлөдөггүй. Үүний дараа шоколадны массын гадаргуу дээр үйрмэг нь доод аяганд үлддэг бөгөөд энэ нь төхөөрөмжийг бөглөрүүлж, гадагшлуулах боломжтой юм.барилга.
Шоколадны усан оргилуурын талаар үйлчлүүлэгчдийн сөрөг шүүмжүүд бас байдаг. Төхөөрөмжийг ажиллуулахын тулд маш их шоколад шаардагддаг, үүнээс гадна богино долгионы зууханд хайлуулж, зохих ёсоор шингэлэх шаардлагатай байдаг нь заримд нь дургүй байдаг. Бусад нь бүтцийг угаахад хүндрэлтэй байгааг тэмдэглэж байна. Зарим эцэг эхчүүд баяраар хүүхдүүд шоколаданд бохирдсонд дургүйцдэг. Гэсэн хэдий ч шоколадан усан оргилуур зочдыг баярлуулдаг.
