Чацарганаг цэцэрлэгийн нарлаг гоо үзэсгэлэн гэдэг. Үндэстэн бүр өөр өөрийн гэсэн үгээр ярьдаг: далайн өргөс, Сибирийн хан боргоцой, гургийн жимс, шахмал жимс, элсэн жимс гэх мэт. Нэг халбага нарлаг жимс нь өдөр тутмын витаминыг агуулдаг.
Энэ ургамал нь элбэг дэлбэг жимсний улмаас нэрээ авсан: мөчрүүд нь шууд утгаараа жимсээр цацагддаг. Элит сортуудын чацаргана жил бүр сайн ургац өгдөг бөгөөд өндөр бүтээмж нь сул талтай байдаг - олон тооны ургадаг жимсийг цуглуулахад хэцүү байдаг. Үүнээс гадна, жимс нь бут сөөгний их биетэй маш нягт таардаг тул гараар түүж авах нь уйтгартай процесс болж хувирдаг. Мөн мөчир дээрх өргөс, богино иш нь ургац хураахаас сэргийлдэг. Өргөс нь өвдөж хатгаж, зөөлөн жимс нь гарт амархан үрчийж, арьсыг хатгадаг шүүсийг ялгаруулна.
Эдгээр жимсний үнэ цэнийг бүрэн ойлгохын тулд ургамлыг хураах дүрэм, цагийг мэдэх нь чухал.
Чацаргананы цуглуулга, шинж чанар
Эмийн түүхий эд нь энэ ургамлын навч, жимс, үр юм. Чацаргана хэзээ цуглуулах боломжтой вэ гэж олон хүн асуудаг. Жимс хураах ажлыг эхлүүлэх ёстой гэж үздэгхүйтэн жавар эхлэхэд жимс нь бүрэн боловсорч гүйцдэг. Гэсэн хэдий ч өөр өөр бүс нутагт жимс нь өөр өөр хугацаанд боловсордог. Ихэнхдээ жимс жимсгэнэ 8-р сараас 10-р сар хүртэл ажиглагддаг. Та жимсний боловсорч гүйцсэн зэрэгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ эмийн ургамлыг хураахдаа хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Чацаргана жимс нь хан боргоцойг санагдуулам чихэрлэг исгэлэн амттай маш амттай. Үүнээс гадна тэд өвөрмөц найрлагатай байдаг. Хятадууд альтернатив анагаах ухааны эртний мэдлэг, практикийг анхааралтай хадгалдаг. Тэд чацарганы шүүсийг Бээжингийн олимпийн албан ёсны ундаа болгосон.
Үйлдвэрийн түүх
Эртний Грекд чацаргана зэрлэг ургамал гэж тооцогддог. Түүний найлзуурууд нь өвчтэй, шархадсан морьдын хоол болдог байв. Амьтад маш хурдан сэргэж, гөлгөр, хүчтэй, гялалзсан болсон. Тиймээс эртний Грекчүүд чацарганыг "гоцгор морь" гэж нэрлэдэг байв. Энэ нэр өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ.
Энэ ургамлыг тариалж буй олон цэцэрлэгчид ургац хураах асуудалтай тулгардаг. Олон жилийн турш хуримтлуулсан туршлага нь тэдэнд жимс түүх янз бүрийн сонголтыг өгсөн.
Чацаргана хэрхэн цуглуулах вэ
Бага талбайд чацарганыг гараар болон хавчаараар хураадаг. Ийм төхөөрөмж нь жимс нь бүрэн бүтэн хэвээр байх бөгөөд бутыг гэмтээхгүй байхыг баталгаажуулдаг. Гэхдээ энэ удаашралтай ургац, хүн болгонд урт удаан ургац хураах цаг байдаггүй тул чацаргана хэрхэн хурдан хурааж авах талаар харцгаая.
Эргэлтийн хурд
Хэрэв та бүхэл бүтэн жимснээс хураахаар төлөвлөж байгаа бол цуглуулгыг хялбаршуулж болно.чацаргана нь "нектар" авахаар хязгаарлагддаг. Энэ үйл явц нь дараах байдалтай байна: сууринаас мөчрийн төгсгөл хүртэл шилжиж, жимс нь түүн дээр шууд дарагдсан тул шүүс нь тусгайлан сольсон саванд урсдаг. Цуглуулгын үр дүн нь нэг цагийн дотор 3-4 литр чацаргана "шинэхэн" юм. Ургамлын шүүс нь арьсыг гэмтээдэг тул цэвэр хоол хийх эсвэл даавуун бээлий өмсөх хэрэгтэй.
Хялбаршуулсан арга
Чацаргана хурдан цуглуулах өөр нэг арга бий. Эхний хярууны дараа жимс нь амархан унадаг. Бутны доор газарт брезент, хөнжил, хальсыг түрхэж, ургамлын мөчир дээр ямар нэг зүйлийг сэгсрэх эсвэл цохих шаардлагатай - бүх жимс нь хог дээр байх болно. Гэхдээ энэ арга нь үр дүнгүй, учир нь жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн, шувуунд гэмтсэн, бороонд муудсан байдаг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд чацаргана хэзээ түүхээ санаарай.
Нарлаг жимс хурааж байна
Танай нутагт чацаргана тариалахын тулд хуурай маржинтай, том жимстэй сортуудыг илүүд үзэх нь дээр. Жимс нь улаан улбар шар өнгөтэй болж, уян хатан чанараа алдаж амжаагүй байхад боловсорч гүйцсэн үед ургац хураах шаардлагатай. Хэт боловсорсон жимс нь маш зөөлөн бөгөөд түүж авахад буталсан байдаг. Чацаргана цуглуулахаас өмнө бэхэлгээг бие даан барих эсвэл худалдан авах шаардлагатай. Жимс жимсгэнэ хурдан цуглуулах сайн хэрэгсэл бол сам, U хэлбэрийн баррет эсвэл нүд юм. Тэд мөн нимгэн материалаар хийсэн гар хийцийн гогцоо ашигладагтөмөр утас. Дээд тал нь гогцоо хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд төгсгөлүүд нь дотогшоо нугалж, дараа нь модон бариултай бэхлэгдсэн байна. Хавсралтын газрыг эхлээд утсаар, дараа нь цахилгаан соронзон хальсаар ороосон байна. Гогцооны дээд хэсгийг хуруугаараа дарах ёстой бөгөөд ингэснээр шатаж буй лаа хэлбэртэй болно. Ийм төхөөрөмж нь чацаргана хэрхэн хурдан цуглуулахыг шийдэх жинхэнэ туслах болно. Нэмж хэлэхэд, энэ нь хүрэхэд хэцүү газарт жимсийг хялбархан тайрахад ашиглаж болно.
Сохор сонголт
Ургац хураах аргыг нэг жилээс дээш хугацаанд үр жимс ургуулдаг бут сөөгнүүдэд зөвшөөрнө. Жимс агуулсан мөчрүүдийн дөрөвний нэгийг зүсэгчээр тайрч, 5 см урт хожуул үлдээдэг. Түүний суурь дээр найлзуурууд гарч ирэх бөгөөд энэ нь 2-3 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлнэ. Үлдсэн титэмээс жимсийг гараар хурааж авдаг. Дараа жил нь бутны бусад хэсгээс жимс ургуулдаг мөчрүүд таслагдана. Ургац хураах ийм арга нь мөн залуужуулах тайралт болдог.
Ургац хураах ерөнхий дүрэм
Ихэнх анхан шатны цэцэрлэгчид чацарганаыг дараагийн тээвэрлэлтээр хэрхэн яаж цуглуулах вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. Боловсорч гүйцсэн "cobs" -ыг бүхэлд нь таслах хэрэгтэй. Та жимсээр нягт хучигдсан богино мөчир авах болно. Тэд бие биенийхээ дээр овоолж, дараа нь хайрцагт ангилдаг. Салбартай чацаргана нь сул жимснээс илүү хадгалагдаж, тээвэрлэгддэг.
Чацаргана жимсийг ир, жижиг хутгаар ч хурааж болно. Цуглуулах өөр нэг арга бийчацаргана. Төхөөрөмжүүд үүнийг хийх боломжтой болгодог. Тэдний нэг нь цагаан тугалга хоолойд бэхлэгдсэн гялгар уут хэлбэртэй хэрэгсэл юм. Тэр эргээд жимсний ишний ёроолд аваачиж, дараа нь шууд уутанд хийнэ.
Чацаргана нь хоёр талт ургамал юм. Өндөр бүтээмжтэй байхын тулд эмэгтэй, эрэгтэй гэсэн хоёр хүйсийн сорьц шаардлагатай. Эмэгтэй ургамлууд жимс ургуулж, эр бут нь тоос хүртэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Туршлагатай цэцэрлэгч эр ургамлын орой дээр эмэгтэй найлзуурыг залгах замаар туршилт хийж болно. Ийм эрлийз дээрх жимс нь том, амттай болно.
Дээрх аргууд нь чацаргана хэрхэн хурдан цуглуулахыг хэлж өгнө. Гайхамшигтай амттай, эрүүл эмийн түүхий эдээр хангахын тулд үүнийг хоол хийхэд л үлддэг. Олж авсан мэдлэг нь нарны жимс цуглуулах үйл явцыг тааламжтай, дуртай болгоход тусална.
