Селерей нь өвөрмөц ашигтай шинж чанараараа алдартай. Цус багадалт, мэдрэлийн тогтолцооны эмгэг, зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчин, бөөр, элэгний дутагдал, арьсны өвчин зэрэг өвчнийг эмчлэхэд сайн туслагч юм. Селөдерей нь бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгож, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. Энэ ургамал нь хүсэл тэмүүлэл, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, эрэгтэй хүний бэлгийн чадавхийг өдөөдөг тул хүчирхэг афродизиак гэж нэрлэгддэг. Эдгээр шинж чанаруудын хүчээр селөдерей нь гадаадын үнэтэй эм болох афродизиакуудаас доогуур биш юм. Энэхүү гайхамшигтай эх үр тарианы үр нь зөвхөн пенни юм. Үрнээс селөдерей үндсийг хэрхэн зөв ургуулах талаар энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Гэхдээ эхлээд та ямар төрлийн эх үр тариа сонгох ёстойгоо олж мэдье.
Та ямар төрлийн селөдерейнд дуртай вэ?
Гурван төрөл байдаг:иш, үндэс, навч. Селөдерейний төрөл нь түүний ашигтай шинж чанарт нөлөөлдөггүй. Үндэс нь янз бүрийн эрдэс давс (магни, кальци, натри, калийн давс), түүнчлэн витамин (C, B, B2, PP, K)-аар баялаг. Селөдерейн нэг онцлог шинж чанар нь түүний найрлага дахь эфирийн тосноос үүдэлтэй түрэмгий үнэр байдаг. Энэ өмч нь хүн бүрт таалагддаггүй тул та эфирийн тосны хамгийн бага агууламжтай ургамлыг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс навчны селөдерей нь хамгийн үнэртэй, харин үндэс нь хамгийн бага байдаг.
Селлерийн үрийн сортууд
Селөдерей сорт сонгохдоо маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл, хүссэн үр дүнг харгалзан үзэх шаардлагатай. Сүүлийн жилүүдэд сонгон шалгаруулалт нь түүний хөгжилд асар том нээлт хийсэн. Гайхамшигтай олон тооны шинэ төрлийн амьтан, ургамал үржүүлжээ. Селөдерей үржүүлэгчид бас анхаарал хандуулаагүй бөгөөд хэд хэдэн сайжруулсан сортуудыг гаргаж ирэв. Сахалгүйгээр үндэс селөдерей хэрхэн ургуулах вэ? Ямар ч байсан сахал гэж юу вэ? Баримт нь заримдаа селөдерей олон тооны жижиг үндэс үүсгэж эхэлдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та зөв сортыг сонгож, суулгацыг зөв шумбаж, ургамлыг сайтар услах хэрэгтэй. Грибовский, Apple гэх мэт хуучин сортын селөдерейн үрийг худалдаалж байгаа хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр сортуудын жимс нь 200-300 граммаас илүү ургадаггүй, мөн нарийн төвөгтэй үндэс бүтэцтэй байдаг гэдгийг санаарай. Маш том (800 гр хүртэл), цэвэрхэн ургац өгдөг Diamand болон үүнтэй төстэй сортуудад анхаарлаа хандуулахыг бид танд зөвлөж байна. Мөн эерэг сэтгэгдэлМаксим, Парисын аварга зэрэг сортуудтай. Гэртээ үндэс селөдерей хэрхэн ургуулах вэ? Тарихын өмнө селөдерей үрийг урьдчилан эмчлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг усаар дүүргэж, 6-8 цаг тутамд 3-4 удаа солино. Селөдерей хангалттай урт ургадаг. Харин энэ эмчилгээний ачаар үрийн соёололтыг 7 хоног орчим хурдасгах боломжтой.
Үндэс селөдерей хэрхэн тарих вэ
Өмнөд бүс нутагт селөдерей тарих үйл явцыг аль болох хялбаршуулсан байдаг. Селөдерей нь 200 орчим хоног ургадаг бөгөөд аль дулаан бүс нутгаас илүү ихийг хангаж чаддаг. Хүйтэн бүс нутгийн оршин суугчдын хувьд үүнээс гарах арга зам бий: суулгац тарих. Хүйтэн нутаг дэвсгэрийн оршин суугчдын хувьд энэ нь мэдээжийн хэрэг ямар ч хүндрэл учруулахгүй, учир нь энд суулгац ургуулах дадлага нь бусад олон үр тарианд хэрэглэгддэг. Хоёрдугаар сард суулгац бэлтгэж эхлэх нь хамгийн сайн арга юм. Өмнө дурьдсанчлан, үрийг урьдчилан дэвтээж, дараа нь тусдаа аяга эсвэл кассетанд тарьдаг. Нүх бүрт 3-5 үрийг хаяхыг зөвлөж байна, ухахдаа нахиа нь гэрэлд ороход хялбар байхын тулд хичээх хэрэггүй. Суулгац соёолсны дараа хамгийн хүчтэй цооногийг сонгож, илүүдлийг нь арилгана. Үндэс селөдерейний суулгацыг хэрхэн ургуулах вэ?
Суулгац ургуулах дүрэм
Селлерей хамгийн багадаа 150 хоног ургадаг тул тариалах нь цэцэрлэгчдэд ихээхэн бэрхшээл учруулдаг. Суулгацтай селөдерей тариалах нь ургац хураах боломжийг олгодогэнэ ургамлын зохистой ургац. Үндэс селөдерей суулгац тарих хамгийн тохиромжтой үе бол өвлийн төгсгөл юм. Суулгац ургахад ойролцоогоор 2.5 сар шаардлагатай гэдгийг санаарай. Навч селөдерей суулгацыг ихэвчлэн хаврын эхэн үед тарьдаг. Гэсэн хэдий ч үрийг шууд газарт тарьж суулгацгүй тарьж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Селөдерей үр нь маш их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний соёололтыг ихээхэн саатуулдаг. Заримдаа үрийн соёололт, ялангуяа хөрсөнд чийг хангалтгүй байвал 20-25 хоног хүртэл хойшлогддог. Үүнтэй холбоотойгоор тарихаас өмнө үрийг урьдчилан боловсруулж соёолох шаардлагатай.
Соёолж буй үр
Үдэл болон үндэс селөдерей үрийн хувьд урьдчилан боловсруулах үр дүнтэй хоёр аргыг ихэвчлэн ашигладаг. Эхний тохиолдолд тэдгээрийг хөөс үүсэх процесст хамруулдаг - 24 цагийн турш агаараар ханасан 20 хэмийн температуртай усанд боловсруулдаг. Бөмбөлөг болгосны дараа үрийг 18-20 хэмийн температурт 45 минутын турш калийн перманганатын 1% -ийн уусмалаар халдваргүйжүүлнэ. Дараа нь үрийг цэвэр усаар сайтар угааж, эцэст нь тарихад ашиглаж болно. Хоёрдахь хувилбарт үрийг мөн 45 минутын турш калийн перманганатын 1% -ийн уусмалаар ариутгана. Дараа нь тэдгээрийг цэвэр усаар угааж, 18-20 хэмийн температурт 18 цагийн турш Epin уусмалд дахин дэвтээнэ. "Эпин" уусмалыг 1 шил ус тутамд 4 дусал эмийн харьцаагаар бэлтгэнэ. Энэ уусмалаар эмчилсэний дараа үрийг тариалахад бэлэн болно. Хоёр хувилбарт үйлдлийн дарааллыг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Учир ньҮрийг соёолохын тулд чийгтэй даавуун дээр сайтар тарааж, өрөөний температурт үлдээнэ.
Суулгац арчилгаа
Гэртээ суулгацыг цонхны тавцан дээр байрлуулах нь хамгийн тохиромжтой. Тариалангийн тавиур дээр суулгац тарихдаа 1:3:1 харьцаатай ширүүн хөрс, нам дор газрын хүлэр, ялзмагт голын том ширхэгтэй элстэй холилдсон хөрсний хольц бэлтгэнэ. Энэ хольцын тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд түүнд мочевин (хувин тутамд 1 халбага), модны үнс (хувин тутамд 1 аяга) нэмнэ. Үрийг соёолсны дараа нэг суулгацтай үрийг сонгон ангилдаг. Дараа нь тэдгээрийг элсээр хольж, чийгшүүлсэн хөрсний хольц бүхий тариалалтын тавиур дээр тавина. Үрийг дараалан тарааж, эгнээ хоорондын зайг 3-4 см байлгах нь оновчтой. Тэд илүү хурдан өсөхийн тулд агаарт чөлөөтэй нэвтрэх шаардлагатай. Тиймээс үрийг зөвхөн шигшүүрээр чийгшүүлсэн элсээр бага зэрэг цацна. Тавиурыг хальсаар хучиж, дулаан газар байрлуулна. Тавиур дахь хөрсний чийгийг хянаж, гар шүршигчээр халуун усаар цаг тухайд нь шүрших шаардлагатай. Ус нь хүйтэн байх ёсгүй, хэт их чийгшил нь бас хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, учир нь залуу иш хар болж хувирдаг. Нар мандахаас өмнө хальсыг арилгаагүй бөгөөд тавиурыг маш дулаан газар (22-25 ° C) байрлуулна.
Газар дээр нахиа гарч ирэхэд хальсыг зайлуулж, тавиурыг маш гэрэлтэй, гэхдээ сэрүүн (16 ° C-аас ихгүй) газар, ихэвчлэн цонхны тавцан руу шилжүүлнэ. Сар гаруйн хугацаанд суулгац маш удаан ургадаг. Ойролцоогоор 25-30 хоногийн дараа суулгацыг сийрэгжүүлж, тэдгээрийн хооронд дор хаяж 4-5 сантиметр зайтай байх шаардлагатай. Эсвэл суулгацыг тусдаа саванд (6х6 см), аяга, түүнчлэн хүлэмж эсвэл хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно. Чухал нөхцөл бол хөрс нь 10 см-ээс их зузаантай байх ёстой. Суулгацыг сайтар шилжүүлэн суулгах, үндсийг нь ил гаргахгүй байх, өсөлтийн цэгийг булахаас зайлсхийх шаардлагатай бөгөөд энэ нь ургамлын өсөлтийг удаашруулж болзошгүй юм. Үндсэн нуруунд маш болгоомжтой байгаарай, үүнийг гэмтээж болохгүй. Энэ нь жимс дээр гоо зүйн бус салаалсан үндэс систем үүсэхэд хүргэдэг. Суулгацыг хүлэмж эсвэл халуун талбайд шилжүүлэн суулгахдаа эгнээ хоорондын 5-6 см, ургамал хоорондын 4-6 см зайг ажиглах шаардлагатай.
Тарихын дараа ургамлыг усалж, чийгтэй цаасаар хучиж 2-3 хоног харанхуйлна. Өсөлтийн энэ үе шатанд хамгийн оновчтой температур өдөртөө 15-16 ° C, шөнөдөө 11-12 ° C байна. Цаашилбал, хөрсийг эгнээ хооронд тогтмол сулруулж, усалж, тэжээж байна. Шилжүүлэн суулгасны дараа анх удаа нэмэлт хоолыг ойролцоогоор 10-12 хоногийн дараа хэрэглэдэг. Хооллох уусмал бэлтгэхийн тулд 1 халбага нитрофоска 10 литр усаар шингэлнэ. Үүссэн уусмалаас 2-3 хоолны халбагыг нэг ургамалд усалдаг. Ургамлын навч цайвар өнгөтэй болохгүйн тулд мочевин хэрэглэж, 10-12 хоногийн завсарлагатайгаар 2-3 удаа хооллодог. Мочевинтай буруу өгөөш нь навчис дээр түлэгдэхэд хүргэдэг тул процедур бүрийн дараа навчнаас үлдсэн мочевиныг услах сав ашиглан цэвэр усаар зайлна. Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгахын өмнөхөн ургамлыг гадаа заадагагаар, өдрийн цагаар тавиуруудыг гудамжинд авчирч, дараа нь шөнийн цагаар. 2 сар орчмын дараа ургамал 4-5 навч гарч ирэн задгай газарт шилжүүлэн суулгахад бэлэн болно.
Суулгац тарихаас 5 хоногийн өмнө задгай агаарт дасч эхэлдэг ба тарихаас хэдхэн цагийн өмнө ургамлыг сайтар усалдаг. 5-р сарын 5-6-нд суулгацыг газарт тарих нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв цаг агаар таатай байвал эрт буух боломжтой. Та суулгацыг эрт тарих тусам том, өндөр чанартай ургац авах магадлал өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч эрт тарьсан ургамлын хувьд ургамлын хүчтэй цэцэглэлтийн аюул байдаг бөгөөд энэ нь ургацад сөргөөр нөлөөлнө. Суулгацыг тавиур дээр удаан байлгах ёсгүй, гэхдээ сул суулгац нь сайн үр жимс ургуулж чадахгүй. 12-15 см өндөр, 4-5 навчтай, хүчтэй үндэстэй суулгацыг шилжүүлэн суулгахад бэлэн байна. Үндэс селөдерейг үрээр ургуулах хамгийн хялбар арга бол дээр.
Задгай газар буух
Ургамлыг 2 сар орчмын дараа өндөр нь 12-15 см хүрч, ишэнд 4-5 навч үүсвэл газарт тарихад бэлэн гэж үздэг. Орондоо тарихаас хэдхэн цагийн өмнө суулгацыг сайтар усалдаг. Ихэвчлэн 5-р сарын 5-6-нд суулгац тарьдаг. Энэ нь тавиур дээр хэт их өртөөгүй эсвэл хэврэг хэвээр байх нь маш чухал бөгөөд энэ нь ургацын чанарт шууд нөлөөлдөг. Үүнийг хөнгөвчлөхийн тулд буухын өмнө шуудсуулгацыг тавиураас сугалж авбал дахин их хэмжээгээр усалдаг. Хэрхэн үндэс селөдерей ургуулах вэ?
Хөрсний бэлтгэл
Оронд селөдерей тарихаас өмнө хөрсийг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь маш сул, зөөлөн, ил задгай нартай газарт байрлах ёстой. Энэ сайт дээр өмнө нь яншуй, dill, лууван эсвэл яншуй тариалсан нь хүсээгүй юм. Өргөст хэмх, улаан лооль, буурцагт ургамал, байцаа ургадаг газарт селөдерей тарих нь сайн. Селөдерей хөрсийг намрын улиралд бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд 25-30 см гүн ухаж, бордоо эсвэл ялзмаг (1 м тутамд 3-4 кг), давхар суперфосфат (1 м тутамд 20 гр) бордож байна. Дөрөвдүгээр сард хөрсийг дахин сулруулж, нарийн төвөгтэй эрдэс бордоогоор дүүргэнэ (мкв тутамд 35-40 гр). Селөдерей үндсийг гадаа хэрхэн ургуулах вэ?
Хэрхэн газарт зөв тарих вэ
Үндэс селөдерейний хувьд орыг ургамлын хооронд болон эгнээ хооронд 40-50 сантиметр зайтай байхаар бүрдүүлдэг. Навч, ишний орны хувьд үүнийг 30 сантиметр тутамд хийж, ургамлын хооронд 15-20 сантиметр зай үлдээдэг. Төмс, сонгино, сармис гэх мэт бусад хүнсний ногооны дунд селөдерей тарихыг зөвшөөрдөг. Суулгацын нүх бүрт хөрс нь бага хэмжээний үнс, ялзмагтай холилдоно. Суулгац бүр нь котиледон өвдөгний нүх рүү гүн орж, дараа нь түүний эргэн тойрон дахь хөрсийг дарж, сайтар усалдаг. Ил задгай газарт тарьснаас хойшхи эхний хэдэн өдөр ургамлыг хурц нарнаас цаасаар хамгаална.
Селөдерей тариалалтгазар
Дэлбэн, үндэс, навчны селөдерейг арчлах нь зарим нэг ялгаатай байдаг. Гэхдээ бүх төрлийн нийтлэг зүйл бол хөрсийг сулруулж, хучих, хогийн ургамлыг зайлуулах, услах, зарим тохиолдолд хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах явдал юм. Хөрсний чийгийн огцом алдагдал, царцдас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ор нь модны үртэс, хүлэр эсвэл хадагдсан өвсөөр хучигдсан байдаг. Ургац хураахаас 20 хоногийн өмнө ишний навч, ишний селөдерейг хөрсөнд буулгах шаардлагатай. Үндэс үр тарианы үржил шимээс болж эвгүй үнэртэй эфирийн тосны хэмжээ багасч, гашуун амт суларч, ишний иш цайрдаг. Үндэс селөдерейн хамгийн том үндсийг авахын тулд 7-р сарын дундуур үндэсийн дээд хэсгийг хөрсөөс цэвэрлэж, хажуугийн үндсийг зайлуулж, навчийг аль болох газарт шахдаг. Хагарсан навчны талаар санаа зовох хэрэггүй, энэ процедур нь эх үр тарианд ашиг тустай. Ургац хураах үед иш, үндэс селөдерейг бүхэлд нь хурааж авдаг бөгөөд навчны селөдерейн үндэс системийг өвлийн улиралд гэртээ ургуулахын тулд хадгалж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө үндэс системийг хөрсний хамт хөрснөөс ухаж, саванд хийнэ.
Хэрхэн зөв услах вэ
Селөдерейд сайн чийгшил чухал тул элбэг усалдаг: 7 хоногт 1 м2 талбайд 20-25 литр ус. Хөрс хэт хуурайших ёсгүй. Халуун өдрүүдэд ургамал өдөр бүр услах шаардлагатай байдаг. Та селөдерейг үндсээр нь услах хэрэгтэй.
Селлерейг хэрхэн зөв хооллох вэ
Ургац сайн авахын тулд ургамлыг зуны улиралд 4 удаа тэжээх шаардлагатай. тухай,суулгацыг хэрхэн тэжээх талаар өмнө нь дэлгэрэнгүй тайлбарласан. Суулгацыг задгай газарт тарьснаас хойш 7 хоногийн дараа ургамлыг дусаах ургамлаар тэжээнэ. Газар тариалснаас хойш 20 хоногийн дараа хөрс нь тахианы ялгадас эсвэл mullein дусаах замаар бордож байна. 7-р сарын сүүлээр ургамал бүхий талбайг суперфосфатаар дүүргэдэг (нэг квадрат метр тутамд 30 гр).
Хэрэв та дээр дурдсан бүх ургалтын дүрмийг дагаж мөрдвөл та зөв цагт эрүүл үндэстэй маш сайн ургац авах болно. Тус улсад үндэс селөдерей хэрхэн ургуулах вэ гэсэн асуулт одоо тийм ч хэцүү санагдах ёсгүй.
