Бөөрөлзгөнө бол өвөрмөц жимс юм. Энэ нь түүний нэг хэсэг болох витамин, микроэлементүүдийн улмаас эдгээх шинж чанартай байдаг. Хүйтэн цаг агаар хүртэл шинэхэн жимс жимсгэнэ идэхийн тулд янз бүрийн боловсорч гүйцсэн бөөрөлзгөнө сортуудыг (зурагнуудыг нийтлэлд танилцуулсан) тарих хэрэгтэй. Тэгэхээр алийг нь сонгох вэ?
Том жимстэй бөөрөлзгөнө сорт: тайлбар, зураг, тойм
Энэ жимс нь энгийн жимснээс илүү амттай. Том жимстэй сортуудын өвөрмөц онцлог нь хэд хэдэн эгнээнд салбарласан мөчрүүдийг үүсгэх чадвар бөгөөд энэ нь ургацыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Энэ үзүүлэлт нь жимсний хэмжээнээс хамаарна. Нэг ургамлаас улиралд таваас зургаан кг цуглуулж болно. Цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар ийм бөөрөлзгөнө нь мэдэгдэхүйц сул талтай байдаг: тэд бага температур, гэсгээхэд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэггүй. Том жимс бүхий бөөрөлзгөнө сортуудын тайлбарыг доор үзүүлэв.
Оросын алдар
Бөөрөлзгөнө нь ихэнх тохиолдолд жимсний бут юм. Гэхдээ энэ сорт нь жинхэнэ "бөөрөлзгөнө мод" юм. Гурван метрийн их биетэй учраас соёл нь нэрээ авсан. Энэ бол -жинхэнэ аварга. "Оросын алдар" бөөрөлзгөнө сорт нь дээшээ ургаж, нэг метр хагаст хүрдэг маш хүчирхэг, өргөсгүй мөчрүүдээр ялгагдана. Гурван настай ургамал нь 10 хүртэл жимстэй иштэй том бут юм.
Бөөрөлзгөнө сайн арчлах юм бол нэг га-гаас 100 кг жимс цуглуулах боломжтой гэж мэргэжилтнүүд үздэг. Тэд сунасан хэлбэр, тод улаан өнгөтэй, нарийн үнэртэй байдаг. Амтат амт, жижиг үр. Жимсний хэмжээ, жин нь тарьсан жилээс хамаарна. Ургамлын нас ахих тусам параметрүүд нь их байх болно. Нэг жилийн ургамалд жимсний урт гурваас таван сантиметр, жин нь 20 грамм, хоёр настай ургамалд зургаан сантиметр 25 грамм, гурван настайд долоон сантиметр, 30 грамм байдаг. Оросын алдар алдар Манай орны хамгийн сайн бөөрөлзгөнө сортуудын нэг юм. Энэ нь хамгийн өндөр ургац, жимсний хэмжээтэй.
Оросын бахархал
Дотоодын селекцийн энэхүү эрлийз нь эрт үеийн монтантгүй бөөрөлзгөнө сортуудад хамаарна. Жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаа 6-р сарын сүүлээр эхэлж, дараагийн сарын эхэн хүртэл үргэлжилнэ. Ургац хураалтыг тав, зургаан удаа хийдэг. Сүүлчийн жимсийг 8-р сард, сарын дундуур ойртуулдаг. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар, нийтлэлд дурдсан Оросын бөөрөлзгөнө бүх сортууд нь өндөр ургацтай байдаг.
Бут нь нэг улиралд үүсдэг 10-12 орлуулах найлзуурууд бүхий хүчирхэг үндэс системтэй. Тэдний урт нь 190 см хүрдэг Том хэмжээтэй Атираат навчийг сарнайгаар цуглуулж, гадаргуу нь хөвсгөр хучигдсан байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь улаан өнгөтэй боловч тод биш юм. Тэд том хэмжээтэй, дундаж жин нь 8-12 гр, заримдаа илүү их байдаг - 20 хүртэл.хэлбэр нь конус хэлбэртэй, үзүүр нь мохоо, гадаргуу нь овойлттой. Жимс боловсорч гүйцсэн үед цаг агаар муу байвал тэдгээрийг хоёр дахин нэмэгдүүлж болно. Ургац өндөр, бутнаас таваас зургаан кг бөөрөлзгөнө хурааж авдаг.
Шүүслэг нухаш нь нарийн бүтэцтэй, чихэрлэг исгэлэн амттай. Друпууд нь бие биентэйгээ нягт уялдаатай байдаг тул жимс нь ургац хураах үед урсдаггүй, тэдгээрийг арилгахад хялбар байдаг, гэхдээ хол зайд тээвэрлэхийг тэсвэрлэдэггүй. Жимсний хадгалах хугацаа бага, ердөө хоёрхон хоног.
Шүүмжээс үзэхэд дээр дурдсан бөөрөлзгөнө сорт нь Оросын цаг уурын хатуу ширүүн өвөлд тохирсон байдаг. Тэрээр хүчтэй хяруунаас айдаггүй. Гэхдээ туршлагатай цэцэрлэгчид эрсдэлд орохгүй байхыг зөвлөж, намрын сүүлээр найлзуурыг газарт нугалж, унасан цас нь тэдний хувьд хоргодох газар болно. Хэт халуунд бөөрөлзгөнө жигнэдэггүй, үүнээс болж жижигрдэггүй. Сорт нь тухайн зүйлийн өвчинд тэсвэртэй, энэ нь генетикийн хувьд тодорхойлогддог.
Бадам бадмаараг
Энэ тариа нь бөөрөлзгөнө олон төрлийн сортуудын нэг юм. Зураг болон тайлбарыг доор үзүүлэв. Москвагийн үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын ачаар шинэчлэгдсэн сорт саяхан гарч ирэв. Энэ нь жимсний өнгөнөөс хамааран өөрийн гэсэн сортуудтай. Бутнууд нь дунджаар 160-180 см өндөртэй, иш нь өргөсгүй байдаг нь ургац хураахад хялбар болгодог. Тэд босоо биш, налуу, бага зэрэг унжсан байна.
Жимс ургуулах хугацаа нь: 7-р сард эхэлж, 9-р сард дуусна. Энэ сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Олон жилийн турш бөөрөлзгөнө тариалж байгаа цэцэрлэгчдийн хэлснээр үндэс нь тэсвэрлэдэгхоргодох байргүй гучин градусын хяруу. Соёл нь мадаггүй зөв бөөрөлзгөнө сортуудад хамаардаг. Энэ нь ямар ч найрлагатай хөрсөнд ургадаг, аль ч бүс нутгийн уур амьсгалаас айдаггүй. Халдварт өртөх нь ховор, хортон шавьжаар гэмтдэг.
Жимс нь маш том. Жимс нь сунасан хэлбэртэй, тайрсан боргоцой хэлбэртэй, өнгө нь бадмаараг эсвэл тод улаан өнгөтэй. Жимс нь чихэрлэг, исгэлэн, тааламжтай сэргэг амт, тод бөөрөлзгөнө үнэртэй. Тэд өтгөн бүтэцтэй, цуглуулах явцад зуурдаггүй, сайн тээвэрлэдэг. Жимс нь бүх нийтийн зориулалттай: тэдгээрийг шинэхэн, хөлдөөсөн, чанамал, чанамал, компот бэлтгэдэг.
Шар Аварга
Энэ ургац нь ер бусын өнгөтэй жимс бүхий дотоодын бөөрөлзгөнө сортуудад хамаардаг. Жимсний үеэр бутыг шар жимсээр цацаж, энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Жимс нь бутанд удаан хугацаагаар үлддэг бөгөөд энэ нь ялангуяа зуны оршин суугчид өдөр бүр ургац хураах цаг завгүй байдаг маш завгүй байдаг. Гэрийн эзэгтэй нар энэ жимсийг шинэхэн идэхийг зөвлөж байна, учир нь боловсруулах явцад хэлбэр дүрсээ алдаж, үрчлээтэж, шүүс ялгардаг. Тэдний шүүмжээс харахад бөөрөлзгөнө нь амт, ашигтай шинж чанар нь хадгалагдан үлдэж, хөлдөөж болох боловч хэлбэр нь тийм биш юм.
Соёл гэдэг нь бөөрөлзгөнөний өндөр сортуудыг хэлдэг. Тархсан иш, хөгжсөн үндэс бүхий хүчирхэг бутны өндөр нь хоёр метр хүрдэг. Жимсний мөчир дээр 20 ба түүнээс дээш жимс үүсдэг. Тэдгээр нь ижил хэмжээтэй биш, дунд болон том хэмжээтэй байдаг. Тэдгээр нь конус хэлбэртэй эсвэл бөөрөнхий үзүүртэй сунасан хэлбэртэй байдаг. Жимсний өнгө нь шар өнгөтэй боловч бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа шар өнгөтэй болно. Бөөрөлзгөний бүх сортуудын дотроос шар жимс нь хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Тэд нарийн амттай байдаг.
Эхний ургац 7-р сард, сарын эхээр, сүүлчийнх нь - 8-р сарын дундуур. Гэсэн хэдий ч туршлагатай цэцэрлэгчид энэ бөөрөлзгөнө есдүгээр сард үр жимсээ өгдөг болохыг анзаарсан. Ургамал нь хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг. Өвлийг хүнд хүйтэнд тэсвэрлэхийн тулд та бутыг бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд найлзуурыг газарт нугалах хэрэгтэй. Цас орж, тэднийг бүрхэнэ.
Өглөөний шүүдэр
Энэ сортыг Польшийн үржүүлэгчид үржүүлсэн. Том жимсний дүр төрх нь маш үзэсгэлэнтэй юм. Ургацын үнэ цэнэ нь өндөр ургац, сайн жимсний чанар, сайн тээвэрлэх чадварт оршдог. Бут нь нэг ба хагас метр хүртэл ургадаг, найлзуурууд нь хатуу баяжуулалттай, жижиг хэмжээтэй байдаг. Жимс нь тэдний дээд хагаст тохиолддог. Бутыг харвал жимсээр бүрхэгдсэн бололтой.
Бөөрөлзгөнө нь засварын сортуудад хамаардаг. Эхний жимс боловсорч гүйцсэн нь 6-р сарын сүүлээр, дараа нь 8-р сарын дундуур, хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө тохиолддог. Жимс нь дугуй хэлбэртэй, нягтрал сайтай, 10 гр хүртэл жинтэй, чихэрлэг амттай, бага хэмжээний исгэлэн амттай байдаг. Хэрэв жимс нь халуун цаг агаарт боловсорч гүйцсэн бол исгэлэн болно. Цаг тухайд нь усалдаг бол чихэрлэг.
Бальзам
Энэ сорт нь цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд тэд 30 жилийн турш тариалж байгаа бөгөөд маш их сэтгэл хангалуун байдаг. Тэд татагддагарчилгаа, амт нь мадаггүй зөв, зэрлэг жимстэй төстэй. Үүнээс гадна сорт нь өндөр бүтээмжтэй, ямар ч цаг уурын нөхцөл, хүйтэнд тэсвэртэй.
Энэ бөөрөлзгөнө нь нэлээд өндөр, найлзуурууд нь 180 см хүртэл ургадаг, өргөс нь ишний гадаргууг бүрхэх нь ховор, гэхдээ тэдгээр нь хатуу байдаг. Жимс нь час улаан өнгөтэй, царцсан, гадаргуу нь ямар нэгэн бүрхүүлтэй юм шиг санагддаг. Гурван граммаас бага зэрэг жинтэй, нягт, тиймээс тээвэрлэлтийн явцад үзүүлэнгээ хадгалдаг.
Еврази
Энэ сорт нь хожуу боловсордог. Жимс жимсгэнэ 8-р сарын эхээр боловсорч гүйцдэг бөгөөд тэдний сүүлчийн ургац 9-р сарын дундуур болдог. Бут нь нэлээд өндөр, нэг ба хагас метр, найлзуурууд нь дээшээ чиглэсэн байдаг. Ургамлын хэлбэр нь мод шиг. Хоёр наст бут нь тав, зургаан найлзуурыг үүсгэдэг. Суурь нь олон өргөстэй, ишний дээд хэсэгт бараг байхгүй.
Энэ сорт нь мадаггүй зөв, онцгой анхаарал шаарддаггүй. Жимсний амт нь чихэрлэг, бага хэмжээний исгэлэн амттай байдаг. Ургац нь дунджаар гурван кг орчим байдаг. Гэхдээ хэрэв та үе үе ургамлыг бордоогоор тэжээх юм бол энэ тоо хоёр дахин нэмэгддэг. Ургамлын хувьд хөрс, уур амьсгалын найрлага хамаагүй. Ямар ч нөхцөлд сайн ургадаг. Жимс улиралд нэг удаа, гэхдээ элбэг дэлбэг.
Маросейка
Энэ бөөрөлзгөнө нь найлзуурууд нь өргөсгүй анхны сорт юм. Ихэнхдээ соёлыг сонирхогчдын цэцэрлэгчид өөрсдийн зуслангийн байшинд ургуулдаг. Тэд бөөрөлзгөнө нь арчилгаа нь мадаггүй зөв байдаг гэдгийг тэмдэглэж, амттай, том жимс сайн ургац өгдөг. Мөн шинжээчид онцолж байнаЗарим жилүүдэд бордохдоо нэг бутнаас зургаан кг жимс цуглуулж болно. Хүйтэн, ган гачиг аль алиныг нь тэсвэрлэдэггүй тул үйлдвэрийн тариалалтад тохиромжгүй. Энэ нь үндэс нь хөрсний гадаргад ойрхон байдаг тул өвлийн улиралд хөлддөг, зун нь маш их халдаг.
Талхан бут, өндөр нь нэг хагас метр. Олон найлзуурууд байдаг, өргөсгүй, гэхдээ эсгий бүрээстэй байдаг. Жимс бүхий салбарууд нь ихэвчлэн хоёроос тав хүртэл хэд хэдэн эгнээнд байрладаг. Урт сунасан жимс нь том хэмжээтэй, тус бүр нь 12 г хүртэл жинтэй, мөчир дээр чанга барьдаг. Өтгөн нухаштай тул хол зайд тээвэрлэхэд сайн тэсвэрлэдэг.
Эрт сортууд
Ийм бөөрөлзгөнө хураах нь хаврын төгсгөлд хүнсний ногоо болон бусад олон жимс боловсорч гүйцээгүй үед тохиолддог. Тиймээс энэ ургацыг ихэвчлэн арилжааны зориулалтаар ургуулдаг. Эрт бөөрөлзгөнө нь үнэтэй боловч хүн бүрт витамин хэрэгтэй байдаг тул худалдаж авдаг. Тодорхойлолт, тойм бүхий бөөрөлзгөнөний зарим сортуудыг доор өгөв:
- "Патрисия" нь өндөр ургамал бөгөөд хоёр метр хүртэл ургадаг, гэхдээ түүнд дэмжлэг үзүүлэх шаардлагагүй. Бут нь хүчтэй, 12 гр жинтэй таван кг жимс ургаж болно. Тэд чихэрлэг бөгөөд маш амттай байдаг. Хэрэглэгчийн тоймоос харахад төрөл бүрийн амттан гэж тооцогддог. Жимс нь шинэхэн, лаазалсан сайн байдаг. Өвчний эсэргүүцэл дундаж боловч хүйтэнд тэсвэртэй.
- "Хусар". Энэ бөөрөлзгөнө сорт нь маш их анхаарал халамж шаарддаггүй. Түүнд дэмжлэг, garter хэрэггүй. Энэ нь хяруу, ган гачигт тэсвэртэй. Өндөр үржил шимт чанараараа ялгаатай. Цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар ургамлааста дөрвөн кг дунд хэмжээний жимс цуглуулж болно. Ургийн ойролцоогоор жин таван грамм байна.
Дунд боловсорч гүйцсэн сортууд
Жимсэнд хуурай бодис их хэмжээгээр агуулагддаг тул энэ бөөрөлзгөнө нь мусс, чанамал, консерв хийхэд зориулагдсан. Жимс нь эрт сортуудыг хурааж авсны дараа боловсорч эхэлдэг. Бөөрөлзгөнө сортуудыг тоймтой доор үзүүлэв:
- "Үзэгдэл". Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ сорт нь ургахад тохиромжтой, учир нь цаг агаарын таагүй байдлаас айдаггүй, хяруу, халуунд тэсвэрлэдэг, ямар ч хөрсөн дээр ургадаг, онцгой анхаарал шаарддаггүй. Жимс нь зуны эхний сарын хоёрдугаар хагаст боловсордог. Тэд баян улаан өнгөтэй, том хэмжээтэй, мөчрөөс нь сүйрч болохгүй. Гэсэн хэдий ч туршлагатай цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар тэдгээрийг цаг тухайд нь цуглуулах хэрэгтэй. Хэт боловсорсон бол амт нь улам дорддог. Жимс нь хөргөгчинд хадгалагддаг бөгөөд ингэснээр шүүс хурдан асахгүй. Зөв савласан тохиолдолд хол зайд тээвэрлэх боломжтой. Жимс жимсгэнэийг шинэхэн, хөлдөөж, чанамал, компот хийж иддэг.
- "Мономахийн малгай". Бутны том хэмжээтэй хэдий ч тэдэнд garter хэрэггүй. Жимс нь жигд бус, дунд зэргийн жинтэй найман грамм, том хэмжээтэй - 18. Ургац нь нэлээд өндөр - нэг бутнаас найман кг жимс.
Хожуу сортууд
Ийм бөөрөлзгөнөний онцлог нь энэ үед ихэвчлэн тохиолддог хаврын хярууны дараа баг цэцэгтэй хадгалагддаг. Цэцэглэлтийн үе нь зун эхэлдэг, жимс нь намар боловсорч, дунд нь ойртдог:
"Таруса" бол эрэлт хэрэгцээтэй газар тариалан бөгөөд сортын ургац нь зөвхөн цаг тухайд нь услах, дээд хувцаслах замаар дээд амжилт юм. Нэг найлзуур нь нэг кг жимс өгдөг бөгөөд ургамал нь 10 хүртэл ширхэг ба түүнээс дээш байдаг. Бүтээмж нь тус бүр 18 г жимсний жин дагалддаг. Наймдугаар сард боловсорч гүйцсэн жимс түүж эхэлдэг. Тэд шинэхэн иддэг, тэдгээр нь ямар ч жимсний бэлдмэлд тохиромжтой, чихэрлэг амттай, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Энэ сорт 15 жилийн турш нэг газар ургадаг тул тарихдаа та нэн даруй тохиромжтой газрыг сонгох хэрэгтэй. "Таруса" нь хярууг тэсвэрлэдэг боловч аюулгүй байдлын үүднээс цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар өвлийн улиралд найлзуурыг хучих нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд тэд зүүний мөчрүүдийг ашиглахыг санал болгож байгаа бөгөөд дараа нь цасанд дарагдах болно
"Камберланд". Энэ сорт нь жимснийхээ өнгөөр сонирхолтой байдаг: улаан, хар саарал өнгөтэй. Тэд бусад жимстэй адилхан амттай байдаг. Цэлцэгнүүр, мастик, вазелин болон бусад бэлдмэлийг бэлтгэхэд ашигладаг. Жимс нь байгалийн, хоргүй будаг юм. Сорт нь ган гачигт тэсвэрлэдэггүй тул цаг тухайд нь услах нь чухал юм. Ургамал эмзэг байдаг. Энэ нь тухайн зүйлийн өвчинд нэрвэгдэж, хортон шавьжаар гэмтдэг. Хэрэв ургамал ургах, жимс үүсэх үед усалгаагүй бол сайн ургац авах боломжгүй юм. Гэхдээ цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар ердийн арчилгаагаар нэг бутнаас найман кг жимс цуглуулж чадна
Шилдэг засварлагч сортуудын бөөрөлзгөнө
Энэ юу вэ? Ремонтантуудыг нэг улирлын турш дахин дахин үр жимсээ өгдөг ургац гэж нэрлэдэг. Жимс нь хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилнэ. ЖишээлбэлИйм бөөрөлзгөнөний хамгийн сайн сортуудын зарим нь энд байна:
- "Улбар шар өнгийн гайхамшиг". Жимсний өнгө нь нэртэй тохирч байна. Жимсний дундаж жин нь 12 гр. Тэд чихэрлэг, тод бөөрөлзгөнө амттай байдаг. Хэрэв та тээвэрлэх явцад сав баглаа боодол нь зөв хийгдсэн бол шүүсийг зөвшөөрөхгүй. Энэ бөөрөлзгөнө хүйтэнд сайн тэсвэрлэдэг, гэхдээ хойд бүс нутагт ургадаг бол өвлийн улиралд бүрхсэн нь дээр.
- "Брянск диво". Өвчин, хортон шавьж нь асуудал үүсгэдэггүй, учир нь соёл нь тэдэнтэй хамт өвддөггүй, гэмтдэггүй. Улиралд хоёр удаа: 7, 9-р сард хураана. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, тус бүр нь зургаан грамм орчим байдаг. Боловсруулах, хөлдөөх явцад энэ нь анхны чанараа хадгалдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй тул мэргэжилтнүүд энэ сортыг хүйтэн цаг агаарт ургуулахыг зөвлөж байна.
Дотоодын цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар эдгээр нь хамгийн сайн бөөрөлзгөнө сортуудын зарим нь юм.
