Орчин үеийн амьдралын хэмнэл маш хурдацтай хөгжиж байгаа тул заримдаа ажлын дараа анхан шатны эрүүл оройн хоол бэлтгэхэд хангалттай цаг байдаггүй. Хэдийгээр олон хүн үүнээс болж зовж байгаа ч хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид биш. "Халаасан (шарсан, чанаж болгосон), иддэг" цувралын бүтээгдэхүүнүүд өдөр бүр улам бүр түгээмэл болж, эрэлт хэрэгцээтэй болж байна. Мөн та өөрийн гэсэн бизнестэй болохыг хүсч байгаа бол хүнсний үйлдвэрийг сонгох хэрэгтэй. Та шинэ цувгүйгээр хийж болно, амралтаараа амралтын газар очиж чадахгүй, гэхдээ хэн ч өлсөхийг зөвшөөрөхгүй. Тиймээс та үргэлж худалдан авагчтай байх болно.
Банш эрэлт ихтэй байна
Гэрийн эзэгтэй нарын багахан хувь нь гэртээ загвар өмсөгчөөр хичээллэдэг. Мэдээжийн хэрэг, дэлгүүрт худалдаж авсан банш нь таны гал тогооны өрөөнд хайраар хийсэн буузтай таарахгүй. Гэхдээ дээр дурдсанчлан хоолны туршилт хийх цаг багасч байна - та ажиллаж, мөнгө олох хэрэгтэй.амьдрал. Тиймээс ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд маш сайн санаа юм. Энэ тохиолдолд банш хийх тоног төхөөрөмж нь тусдаа бөгөөд үндсэн зардлын зүйл юм. Гэхдээ энэ асуудлыг нарийвчлан авч үзэхээсээ өмнө хаанаас эхлэхээ ойлгох нь зүйтэй.
Банш үйлдвэрлэх нь ашигтай бизнес
Энэ санааны давуу тал юу вэ:
- Хэт их гарааны хөрөнгө биш (баншны тоног төхөөрөмж хөрөнгө оруулалтын дийлэнх хувийг эзэлдэг).
- Улиралын хүчин зүйл байхгүй.
- Ижил төрлийн бүтээгдэхүүний эрэлт ихтэй.
- Сайн ROI.
- Төрөл бүрийн хүрээг цаашид өргөжүүлэх боломж (эдгээр нь дараа нь бууз, хуушуур, чебурек гэх мэт байж болно).
- Бэлэн бүтээгдэхүүн дээр зохих үнэлгээ.
Энэ бизнесийн санааны цорын ганц сул тал бол өндөр өрсөлдөөн юм. Гэхдээ чанартай бүтээгдэхүүн гаргаснаар та ямар ч асуудалгүйгээр өөрийн байр сууриа эзлэх боломжтой. Тиймээс цех нээхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгч бүртгүүлэх, цехийн байр хайх шаардлагатай. Дараа нь та бууз хийх тоног төхөөрөмж худалдаж авах хэрэгтэй.
Эхлээд том цех нээх хувилбарыг авч үзье. Өөрөөр хэлбэл, банш хийхэд бидэнд ямар тоног төхөөрөмж хэрэгтэйг хэлж өгөх технологийн гинжтэй танилцацгаая.
Эхний шат
Хагас гулуузны ясыг салгаж, зүсэх ажил хийгдэж байна. Хэрэв та дүүргэхийн тулд зөвхөн байгалийн мах хэрэглэдэг бол энэ нь чанарын хувьд дараа нь хариуцлага хүлээх болно. Дасгал хийхдээ хүнсний зэвэрдэггүй гангаар хийсэн ширээ хэрэгтэй болношүргэх үйл явц, хагас гулуузны ясыг салгах дэгээ, түүнчлэн мэргэжлийн хутганы багц. Энэ бүх тоног төхөөрөмж танд дунджаар 10 мянган рублийн үнэтэй болно.
Эхний шатанд зөвхөн мах биш гурилаа боловсруулдаг. Энэ нь зуурсан гурил зуурахаас өмнө цэвэрлэж (шигших) ёстой. Хэрэв та "хуучин хэв маягийн" аргыг гараар сонговол энэ нь маш их хөдөлмөр, цаг хугацаа шаардах болно. Энэ нь та зүгээр л том шигшүүр ашигладаг. Энэ арга нь жижиг цехүүдэд тохиромжтой.
Гурил шигшүүр авсан нь дээр. Цагт 150 кг хүчин чадалтай жижиг загвараас эхэл. Банш хийх ийм тоног төхөөрөмж нь ойролцоогоор 22-25 мянган рубль болно. Тийм ээ, та таашаалыг хямд гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ та гар хөдөлмөрөөс татгалзах болно.
Хоёр дахь шат
Энд өмнөх тохиолдлын нэгэн адил технологийн хоёр үе шатыг тусгаарласан. Бид татсан мах бэлтгэж эхэлдэг. Энэ үед таны мах бэлэн болно. Танд сайн нунтаглагч хэрэгтэй. Аж үйлдвэрийн нэгжүүдийг өргөн сонголттойгоор төлөөлдөг. Хятад улс хямд үнээр мэдээж таалагддаг. Гэхдээ Европын үйлдвэрлэгчид илүү өндөр чанартай тоног төхөөрөмжийг санал болгодог. Мах бутлуурын өртөг нь ихэвчлэн хоёр параметрээс хамаардаг: үйлдвэрлэгчийн улс, төхөөрөмжийн хүч. Анхан шатны мах бутлуур нь нэг цагийн дотор 120 кг татсан мах үйлдвэрлэх хүчин чадалтай. Гэхдээ энэ нь заримдаа том цехэд хангалтгүй байдаг. Тиймээс буузны илүү бүтээмжтэй тоног төхөөрөмж хайх шаардлагатай байна. Ийм мах бутлуурын үнэ 25 мянган рубльээс эхэлдэг бөгөөд ургац нь цагт 200 килограмм байна. 120 кг хүртэл даацтай "хятад" дунджаар 10-13 мянган үнэтэй болно.
Үнэ нь бүр ч өндөр бууз үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж нь мах холигч юм. Гарын авлагын загвар нь 10 мянган үнэтэй байх бол механикжсан процесс нь 30 мянгаас дээш үнэтэй сонголтоор хангана.
Тиймээс бид мах, татсан махыг, одоо зуурсан гурил зуурах талаар олж мэдсэн. Энд бас сонголтууд бий. Хамгийн оновчтой нь цагт 150 кг зуурмаг үйлдвэрлэдэг төхөөрөмж юм. Ийм машин нь өөр өөр зуурах биетэй байж болно: C хэлбэртэй, сэлүүр, зигзаг. Дунджаар зуурах хугацаа 15 минут хүртэл байдаг. Банш үйлдвэрлэх ийм тоног төхөөрөмж ямар үнэтэй вэ? Үнэ дунджаар 36 мянган рубль байна.
Гурав дахь шат
Банш үйлдвэрлэх нь шууд байх ёстой. Хоёр сонголт байна:
- Бяцхан цехийн нөхцөлд эхлээд тусгай аппарат дээр хоосон зайг үүсгэж, дараа нь гараар цутгадаг. Гэсэн хэдий ч томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд энэ нь бас тохиромжтой. Дээд зэрэглэлийн буузыг ийм маягаар бэлтгэдэг. Энэ сонголт хямд учраас сэтгэл татам юм.
- Механикжуулсан процесс нь хэвлэх, наах хоёрыг гүйцэтгэдэг тусгай машин худалдан авах шаардлагатай болно.
Үнэ нь танд тохирсон бууз хийх тоног төхөөрөмжийг сонгох нь зарчмын хувьд тийм ч хэцүү биш юм. Жишээлбэл, хэрэв та нэмэлт сонголтыг сонирхож байгаа бол JGL-135 төрлийн нэгжийг санал болгож байна. Тэдний өртөг нь ойролцоогоор 80 мянган рубль юм. Ийм машин цагт 135 бууз үйлдвэрлэдэг нь нэрнээс нь харахад тус бүр нь 10 орчим грамм жинтэй байдаг.
Гэхдээ банш хийх универсал тоног төхөөрөмжийн үнэ маш үнэтэй. Жишээлбэл, цутгах, цутгах ажлыг хоёуланг нь гүйцэтгэдэг нэгжийн хятад загвар нь 800,000 рубльтэй байдаг. Шинэхэн бизнес эрхлэгч ийм хэмжээний мөнгийг эзэмших нь юу л бол.
Дөрөвдүгээр шат
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хүргэнэ. Баншийг -18 хэм хүртэл хөлдөөж, хөргөгчинд хийх шаардлагатай. Банш хийх ийм тоног төхөөрөмж бас их үнэтэй. Хэрэв бид хөлдөөх, хадгалахад шаардлагатай бүх зүйлийн хамгийн бага зардлын талаар ярих юм бол 200 мянган рубльээс эхэлнэ.
Гэрээр хийсэн баншны төхөөрөмж
Хэрэв та өөрийн гал тогооны өрөөг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх жижиг цех зохион байгуулах газар болгон сонгосон бол тоног төхөөрөмжийн хэмжээ бага байх болно, гэхдээ түүний өртөг бага байх болно. Та хэвтээ зуурмаг холигч худалдаж авах хэрэгтэй болно. Том семинарт тохиромжтой үнэтэй загварт мөнгө зарцуулах ёсгүй. Та 30 мянган рублиэр гэртээ тохирох зуурмаг холигчийг хялбархан худалдаж авах боломжтой. Тэр нэг багцаар 8 кг зуурсан гурил өгдөг.
Өөр ямар тоног төхөөрөмж хэрэгтэй вэ? Зуурмагийн цаас нь гэрийн бизнесийн зайлшгүй шинж чанар юм. Зарим хүмүүсийн хувьд ийм худалдан авалт нь илүүц мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ практикээс харахад эгц зуурсан гурилыг гараар боловсруулах нь маш хэцүү бөгөөд урт байдаг. Энэ нэгжийг хэрхэн сонгох вэ? Зуурмагийн хавтан нь ажлын төрөл, босоо амны өргөнөөр бие биенээсээ ялгаатай. Эдгээр сонголтуудыг харцгаая.
Босоо амны өргөн нь эцсийн дүндээ ямар хэмжээтэй "зотон даавуу" авахыг тодорхойлдог. Ажлын төрөлЗуурмаг нь босоо амны хооронд өөрөө дамжих эсвэл та үүнд зориулж тусгай бариулыг эргүүлэх шаардлагатай эсэхийг заана. Энд бас үнэтэй загвар худалдаж авах шаардлагагүй. Жишээлбэл, 15 см өргөн голтой хамгийн энгийн механик ImperiaTitania ердөө 2000 рублийн үнэтэй.
Гэрийн мах бутлуур, хөлдөөгч төхөөрөмж
Танай өрхийн загвар бага банш үйлдвэрлэхэд тохиромжгүй. Гэхдээ цөхрөл бүү зов. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн шинж чанартай Италийн загварыг ч гэсэн 25 мянган рублийн үнээр худалдаж авах боломжтой. Бид Fimar 12/S мах бутлуурын тухай ярьж байна. Нэг цагийн дотор тэр 160 кг татсан махыг гүйлгэдэг.
Гэртээ бууз хөлдөөх төхөөрөмж, үнэ нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд сонирхолтой байх нь дор хаяж 17 мянган рубль болно. Энэ нь 400 литр багтаамжтай Snezh цээжний хөлдөөгчийн үнэ юм. Илүү үнэтэй сонголтууд байдаг. Жишээлбэл, Polair камер нь 53 мянган рублийн үнэтэй боловч түүний багтаамж нь 700 литр юм.
Өөр ямар сонголт байна
Хэрвээ та бизнесмэн хүний мэргэжлийг эзэмшихийг зорьж байгаа биш, харин зөвхөн гар хийцийн буузаар гэр бүлээ илүү олон удаа баярлуулахыг хүсч байвал дээрх бүх тоног төхөөрөмжийг худалдаж авах шаардлагагүй болно. Цахилгаан бууз байхад л хангалттай. Ийм нэгж маш сайн үнэлгээ авдаг, гэрийн эзэгтэй нар үүнийг маш их давуу талтай гэж магтдаг.
Гэрийн цахилгаан банш үйлдвэрлэгчийн ашиг тус
- Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хурд маш сайн.
- Банш бүр төгс хэлбэртэй.
- Хоол хийхэд их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй.
Таныг айлгаж чадах цорын ганц зүйл бол үнэ юм. Гэхдээ нэг удаа ийм зүйл худалдаж авсны дараа та хайртай хүмүүсээ амттай, анхилуун үнэртэй гар хийцийн буузаар дуртай үедээ эрхлүүлж чадна. Энэхүү тоног төхөөрөмж нь гайхалтай бэлэг юм. Гэхдээ сонгохдоо яаж алдаа гаргахгүй байх вэ?
Чухал шалгуур
- Нүдний тоо. Илүү их байх тусам нэгжийн гүйцэтгэл өндөр болно. Гэхдээ ийм цахилгаан хэрэгсэл нь ихэвчлэн жижиг гал тогооны хувьд хэтэрхий том хэмжээтэй байдаг. Өрхийн загвар нь цагт ойролцоогоор 14 кг бүтээгдэхүүн хэвлэх чадвартай. Зөвшөөрч байна, энэ нь зөвхөн өрхийг төдийгүй зочдыг тэжээхэд хангалттай.
- Материал. Хямдхан загвар нь хуванцараар хийгдсэн бөгөөд энэ нь түүний чанарыг нэмдэггүй. Хамгийн сайн сонголт бол зэвэрдэггүй ган банш юм. Зуурмаг нь хөнгөн цагаан аяганд наалддаггүй.
- Хэлбэр. Энэ бол хамгийн чухал шалгуур биш юм. Гэхдээ та гал тогооны нөхцөл байдалд санаа тавьдаг бол дөрвөлжин, дугуй гэх мэт баншны ямар хэлбэр сонгохоо урьдчилан бодох хэрэгтэй.
- Нүдний хэмжээ. Стандарт сонголт нь 5-аас 5 сантиметр байна. Гэхдээ хэрэв та өөр шинж чанартай хувилбарыг авахыг хүсвэл тэдгээр нь бас бий.
- Туслах элементүүд. Тэдний оршихуй нь нэгжийн өртөгт үргэлж нөлөөлдөг. Эдгээр нь татсан махны халбага, бүх төрлийн хушуу, гулсахаас хамгаалах хөл болон бусад зүйлс байж болно.
- Үнэ. Гэртээ банш хийх тоног төхөөрөмж нь өртөгөөрөө ялгаатай. Хэрэв процесс автоматжуулсан бол ийм таашаал нь 15 мянган рубль болно. Хэрэв та гүйлгэх хэрэгтэй болЗуурмагийг тусгай үзэгээр 2 мянгаар авах боломжтой.
Цахилгаан баншны машиныг хэрхэн ашиглах вэ
Хэцүү биш. Зуурмагийн хувьд та өндөг, ус, гурил, түүнчлэн татсан мах бэлтгэх хэрэгтэй. Бэлэн зуурмагийн давхарга нь ойролцоогоор тэнцүү хэсгүүдэд хуваагдана. Татсан махыг суваг хэлбэрээр тусгай хэлбэрээр байрлуулна. Зуурмагийн хуудсыг мөн төхөөрөмжид оруулна. Гарах үед та дотор нь татсан махтай баншны зураг авах бөгөөд үүнийг зүсэлтээр хэсэгчлэн хувааж болно. Банш хийх ийм төхөөрөмжийг гэрийн эзэгтэй жинхэнэ аврал гэж нэрлэдэг. Эцсийн эцэст та хагас цаг хүрэхгүй хугацаанд өрхөө бүрэн тэжээх боломжтой болно.
Дүгнэлт
Тиймээс бууз хийх тоног төхөөрөмж нь гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нь ялангуяа үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэл эрхлэх хүсэлтэй бизнес эрхлэгчдэд үнэн юм. "Банш" бизнес нь практикээс харахад ашигтай, зардал багатай байдаг. 25 мянган доллартай тэнцэх хэмжээний гарааны хөрөнгөтэй мини семинар зохион байгуулах бүрэн боломжтой. Ийм хөрөнгө оруулалт дунджаар 8 сарын дотор үр дүнгээ өгнө. Тэгээд та цэвэр ашиг олж эхэлнэ. Та бууз, банш үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмжийг яаралтай худалдан авч, бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Таны гал тогоонд болон үйлдвэрлэлийн хэмжээнд амжилт хүсье. Гол нь шийд, тэгвэл чи амжилтанд хүрнэ.
