Мэргэжлийн богино долгионы зуухыг дэлгүүрийн хоолны тасагт ашигладаг бөгөөд та чебурек эсвэл бялууг хурдан халаах хэрэгтэй. Олон худалдан авагчид лангуун дээр хүлээх цагийг өнгөрөөж дасдаггүй тул зуухны эзэлхүүн, хоол хийх цагийг сонгохдоо сонгох нь чухал юм. Өргөн хүрээний ханган нийлүүлэгчид хүч, хэмжээ, хийцээрээ ялгаатай төрөл бүрийн өөрчлөлтүүдийг санал болгодог.
Ерөнхий мэдээлэл
Хүнсний хоолны газрууд мэргэжлийн богино долгионы зуухаар үргэлж тоноглогдсон байдаггүй. Энэ нь том, жижиг аж ахуйн нэгжүүдэд хамаатай. Өөрчлөлтийг сонгохдоо үйлдвэрлэгч болон параметрүүдийг шийдэх хэрэгтэй. Тоног төхөөрөмж нь техникийн хувьд хоцрогдсон төрийн өмчит компаниудын хувьд нөхцөл байдал ялангуяа төвөгтэй байдаг.
Төрийн байгууллагуудад богино долгионы суурилуулалт маш их асуудал үүсгэдэг. Гол сул тал бол хүсэл эрмэлзэл юмэзэд нь санхүүгийн тодорхой ашиг тус хүртэж, аль болох их хэмнэлт гаргах. Бодит байдал дээр том хэмжээний үйлдвэрлэлд ашигладаг чанар муутай зуухны загварууд эсвэл тэдгээрийн гэр ахуйн ижил төстэй загварууд ердөө 1-2 сарын дотор бүтэлгүйтдэг.
Маркетингийн янз бүрийн хөдөлгөөн хийдэг өрсөлдөгчидтэй харьцуулахад тодорхой объектын тохиргоо туйлын алдагдах үед ихэвчлэн нөхцөл байдал үүсдэг. Энэ ялгаа нь хачирхалтай мэт санагдаж болох ч үнэхээр тийм юм. Нөхцөл байдлыг маш энгийнээр тайлбарлав: мэргэжлийн хүмүүс үйлдвэрлэлийн бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг бол гэр ахуйн загварууд нь зөвхөн цөөн тооны порц халаах эсвэл хязгаарлагдмал горимд хоол хийхэд чиглэгддэг.
Menumaster RMS510TS функцууд
Мэргэжлийн богино долгионы зуух Menumaster RMS510TS нь өндөр чанарын гэр ахуйн аналоги, жишээ нь "Medea"-аас тийм ч их ялгаатай биш үнээр. Дараах шинж чанарууд нь:
- дотоод талын эзэлхүүн (л) - 25.5;
- байрны төрөл - тусдаа;
- хэмжээ (мм) - 508/305/397;
- тавиурын хэмжээ (мм) - 305;
- жин (кг) - 14.5;
- чадлын үзүүлэлт (кВт) - 1, 0;
- шарах функц - байхгүй;
- хяналт - электрон төрөл;
- дэлгэц - тийм;
- зохицуулагч - мэдрэгчтэй тохиргоо;
- цаг хэмжигч (мин) - 60;
- гэсгээх ба автомат хоол хийх - тийм;
- програмчлал - одоо байгаа;
- хаалга - нугастайүзэг.
Энэ загварын давуу тал нь хэрэглэгчид өндөр чанартай тоног төхөөрөмж, эргэдэг хэсэггүй, керамик ёроолоор солигддог, суурилуулалт, удирдлагад хялбар, гүйцэтгэл сайтай байдаг. Дутагдалтай талуудын дунд - боломжийн үнэ, мах шарах шаардлагагүй.
Мэргэжлийн богино долгионы зуух Amana RCS511A
Энэ өөрчлөлтийг АНУ-д хийсэн бөгөөд зуух нь найдвартай хамгаалагдсан бөгөөд цахилгаан соронзон цацраг багатай. Энэхүү тоног төхөөрөмжийн дизайны оновчтой байдал нь ажлын тасалгааны талбайг аль болох үр ашигтай (төв болон хажуу талдаа) ашиглах боломжийг олгодог гэж эзэд өөрсдийн тоймд тэмдэглэжээ.
Мэдрэхүйн төрлийн удирдлага нь урд самбар дээр байрладаг бөгөөд бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хугацаа, ажиллах горимыг хариуцдаг мэдрэгчээр тоноглогдсон. Дотоод автомат гэрэлтүүлгийн ачаар хоол хийх явцыг ил тод хаалгаар хянах боломжтой. Төхөөрөмжийн их бие нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.
Үндсэн параметрүүд:
- хэмжээ (мм) - 550/514/362;
- жин (кг) - 28;
- тэжээлийн хүчдэл (V/Hz) - 220/50;
- ажлын хүч (кВт) - 1, 9;
- гаралтын хурд (кВт) - 0, 11.
Мэргэжлийн богино долгионы Beckers MWO A-3
Энэ төхөөрөмж нь нийтийн хоолны газруудад ашиглах зориулалттай бөгөөд төрөл бүрийн аяга таваг хурдан бэлтгэх, халаахад хувь нэмэр оруулдаг. Өндөр давтамжийн цахилгаан соронзон гүйдлийн бүтээгдэхүүнд үзүүлэх нөлөөгөөр тодорхойлогддог хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн.
Онцлогууд:
- урт/өргөн/өндөр (мм) - 570/430/325;
- хүч (V/Hz) - 220/50;
- чадлын параметр (кВт) - 1, 28;
- шилжилт (л) - 23;
- цаг хэмжигч нөөц (мин) - 30;
- бие - будсан ган;
- дулааны эмчилгээний горимын тоо - 6.
Хэрэглэгчид өөрсдийн тоймдоо энэхүү мэргэжлийн богино долгионы зуух нь өндөр хүч чадал бүхий магнетроноор тоноглогдсон болохыг тэмдэглэжээ. Энэ нь зэвэрдэггүй ган дотоод камерыг удаан хугацаанд үр дүнтэй ажиллуулах боломжийг олгодог. Сул талуудын дунд "Шарах" сонголт байхгүй байна.
хуй салхи
Энэ үйлдвэрлэгчийн Pro25IX загвар нь ресторан, кафе, түргэн хоолны газруудад эрчимтэй ашиглахад чиглэгдсэн. Эзэмшигчдийн үзэж байгаагаар энэхүү мэргэжлийн богино долгионы зуухны функц нь арван уурын програм (10 + 10) байдгийн ачаар өргөжин тэлж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг халаах, гудамжны худалдаанд ашиглах боломжтой болсон.
Үндсэн параметрүүд:
- хэмжээ (мм) - 511/431/311;
- жин (кг) - 14;
- ажлын камерын багтаамж (л) - 25;
- ажлын хүчдэл (V/Hz) - 230/50;
- хүч (кВт) - 1.55;
- хяналт - электрон төрөл.
Хэрэглэгчид энэ загварын нэлээд өндөр өртөгийг сул тал гэж үздэг.
Бусад алдартай үйлдвэрлэгч
Нийтийн хоолонд зориулагдсан төрөл бүрийн мэргэжлийн богино долгионы зуухнуудын дундХэрэглэгчид дээрхээс гадна дараах алдартай брэндүүдийг ялгадаг:
- Panasonic ("Panasonic").
- Samsung ("Samsung").
- Хенди ("Ашигтай").
- Фимар ("Фимар").
- Airhot ("Airhot").
- Скан ("Скан").
- EWT ("EBT").
- Бартчер ("Бартчер").
Ашиг тус
Энэхүү тоног төхөөрөмж нь ахуйн хэрэглээ болон аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдэд идэвхтэй тархаж байна. Орчин үеийн технологийг ашиглах нь богино долгионы зуухны чанарын шинж чанарыг сайжруулах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ зарцуулсан эрчим хүчний хэмжээ буурахын зэрэгцээ бүтээмж нэмэгдэх хандлагатай байна. Саяхан эдгээр нэгжийн үнэ нь хэрэглэгч бүрийн хувьд боломжгүй байсан. Гэсэн хэдий ч одоо хэрэглэгчид зөвхөн стандарт "богино долгионы зуух" биш, харин хамгийн дэвшилтэт функц бүхий тоног төхөөрөмжийг сонгох боломжтой боллоо.
Кафе болон бусад нийтийн хоолны газруудад зориулсан мэргэжлийн богино долгионы зуухны хувьд өндөр хүчин чадалтай өдрийн турш ашиглах боломжтой тусгай халаалтын төхөөрөмжийн ангилалд багтдаг. Тоног төхөөрөмжийн гол зорилго нь хоол хийх, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг халаах, гэсгээх. Ийм зуухны тав тухтай байдал, давуу тал нь үйлчлүүлэгчдэд хамгийн чанартай, хурдан үйлчилгээ үзүүлэх чадварт оршдог. Үүнээс гадна, санал болгож буй аяга тавагны нэр төрлийг тэд санаа зовохгүйгээр өргөжүүлэх бүрэн боломжтоймуудах эсвэл хөргөх. Үүний зэрэгцээ захиалга өгснөөс хойш хэдхэн минутын дотор хоолоор үйлчилнэ.
Сонголтуудын ялгаа
Мэргэжлийн "богино долгионы зуух" нь ажлын функц, нэмэлт функцээр бие биенээсээ ялгаатай:
- Ягарсан долгионы чадлын параметрийг тохируулах боломжийг олгодог нэг програмтай загварууд. Энэ сонголт нь үйлчлүүлэгчдийн хамгийн их хуримтлалтайгаар байгууллагын хэвийн үйл ажиллагааг хангах боломжийг олгодог.
- Тодорхой хоол хийх зориулалттай хоол хийх горимтой бичил долгионы зуух. Мэргэжлийн өөрчлөлтөд тэдгээрийн арав гаруй байж болно. Энэ онцлог нь тодорхой бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалтын оновчтой горимыг сонгох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна найрлага, ачсан материалын жин зэрэг мэдээллийг оруулсны дараа тохирох жорын дугаарыг сонгох сонголт байж болно.
- Ажлын тасалгаанд албадан агаар шахах боломжийг олгодог конвекц бүхий хувилбарууд. Үүний үр дүнд хоол хийхэд зарцуулах цаг багасдаг. Энэ горим нь мах, нарийн боов, хүнсний ногоог их хэмжээгээр боловсруулахад онцгой ач холбогдолтой.
- Олон хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг грилл зуухнууд нь анхны бүтээгдэхүүн дээр үзэсгэлэнтэй, шаржигнуур царцдасыг баталгаажуулдаг.
Үр дүн
Тэргүүлэх үйлдвэрлэгчдийн мэргэжлийн "богино долгионы зуух" нь дулааны болон механик нөлөөлөлд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлсэн. Нэмж дурдахад тэдгээр нь тасалдалгүй ажиллах тусгай соронзон генератороор тоноглогдсон байдагӨдрийн турш гүйцэтгэлтэй, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, гөлгөр интерьер.
