Та өглөө кофе уух дуртай, мөн шош нунтаглахад үнэт цагаа зориулахыг хүсэхгүй байна уу? Автоматжуулсан нэгж нь таны бүх хүсэлтийг энгийн байдлаар хангах болно. Чанартай ундааг гаралтын цэг дээр даруй авахын тулд капсул кофены машины ажиллах зарчмыг эзэмшээрэй. Энэ төхөөрөмжийг худалдаж авахын тулд түүний техникийн шинж чанарыг мэдэх нь чухал юм. Хамгийн алдартай брэндүүдийн загваруудыг манай тоймд толилуулж байна.
Товчхондоо
Мэдээж бид капсул төрлийн кофены машинуудын ажиллах зарчмын талаар ярих болно, гэхдээ эхлээд төхөөрөмжийн түүхийг бага зэрэг хөндөхийг хүсч байна. 2000-аад онд тансаг хоолчид болон баарны эздийн дунд шуугиан тарьсан инженерийн бүтээлийг Швейцарийн эрдэмтэн Эрик Фавр зохион бүтээжээ. Хэдийгээр 90-ээд онд үл мэдэгдэх шалтгаанаар техникийн шинэлэг зүйлээс татгалзаж байсан ч тэд үүнийг гэрийн хэрэгцээнд зориулж худалдаж авч эхлэв.ашиглах, цаг хугацаа өнгөрөхөд капсулын загварыг олон хүн үнэлэв. Одоо тэр кофены зах зээлд хүчтэй байр суурь эзэллээ. Анхилуун үнэрт ундаанд дурлагсдад хэд хэдэн үйлдвэрлэгчдийн хэд хэдэн нэгжийг бэлэглэсэн.
Машин сонгохдоо юуг анхаарах вэ?
Хувийн загваруудын үйл ажиллагааны механизм бараг ижил боловч зарим нэг ялгаа бий. Ийм учраас төхөөрөмжийг худалдаж авахаасаа өмнө ашиглалтын зааврыг сайтар судалж үзэх шаардлагатай. Капсул төрлийн кофены машин ажиллах арга нь загвар сонгохдоо анхаарах ёстой зүйл биш юм. Юуны өмнө энэ нь зорилгодоо нийцэж, олон талт байх ёстой. Жишээлбэл, мэргэжлийн хэрэглээнд зориулж капсулыг ачаалах тавиурын багтаамжтай төхөөрөмжийг сонгох хэрэгтэй. Жижиг хэмжээтэй машин нь гэртээ кофе хийхэд тохиромжтой.
Цэвэрлэх систем нь бас чухал шалгуур юм - ундааны нэг хэсгийг исгэж дууссаны дараа төхөөрөмжийг задалж, угаахыг хэн ч хүсэхгүй. Багажуудыг автоматаар цэвэрлэх, савлах материалаас татгалзах боломжтой.
Капсул кофены машин
Ийм төхөөрөмж нь үндсэн гурван хэсгээс бүрдэнэ. Усны сав, халаагч, кофены сав хийх тавиур, аяга эсвэл кофены сав зэргийг багтаасан том тасалгаа. Төхөөрөмж нь дараах хэрэгслүүдийг агуулна:
- тохиолдол;
- термоблок;
- хяналтын самбар (цахилгаан угсралт ба программ хангамж);
- ус түгээгч;
- даралтыг зохицуулах насос;
- капсултай харьцах систем (газар гаргах, нүхлэх, исгэх зориулалттай).
Энэ төхөөрөмжийн мөн чанар нь кофены амтыг машин өөрөө бус капсулыг үйлдвэрлэдэг компани тогтоодогт оршино. Брэнд савлагаа нь өндөр чанартай түүхий эдийн баталгаа болдог тул энэ нь давуу тал юм.
Капсул гэж юу вэ?
Энэ нь хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан, полимер болон бусад хүнсний нийлмэл материалаар хийгдсэн тусгай савлагаа юм. Буталсан кофены үрийг дотор нь хийж, шүүлтүүрээр битүүмжилнэ. Капсулын дээд хэсгийг тугалган цаасаар битүүмжилсэн хэвээр байна. Гаднах төрхөөрөө тэд өнгө, хэмжээгээрээ ялгаатай колботой төстэй.
Үзүүлэлтүүд
Автоматжуулсан кофены машиныг ямар шалгуураар үнэлдэг болохыг сонирхоцгооё. Үндсэн параметрүүд:
- Усны савны эзэлхүүн. Энэ нь машин дараалан бэлтгэж болох нүдний шилний тоог илэрхийлнэ.
- Даралт. Хэрэв энэ утга 15 бараас бага байвал ундаа нь амтаа бүрэн илэрхийлэх боломжгүй болно. Шошны даралтыг илүү хүчтэй болгох тусам кофенд анх суулгасан ноотууд илүү тод мэдрэгдэх болно. Үүнтэй холбогдуулан үл хамаарах зүйл бол дарагдаагүй түүхий эдээр ажилладаг төхөөрөмжүүд юм. Тэдний хувьд даралтын зэрэг нь хамаагүй.
- Хүч. Энэ нь бас кофены амтанд нөлөөлдөг чухал шалгуур юм. Хурд нь хүчнээс хамаардаг бөгөөд ундаа хурдан үйлдвэрлэхэд түүний шинж чанарууд байх болноөндөр түвшин. Гэрийн хэрэглээний машины хамгийн оновчтой хүчин чадал нь 1200 ватт байх ёстой.
- Нэмэлт функцууд: тогоо түвшинг тохируулах хөшүүрэг, сав дүүрсэн үзүүлэлт, горимын параметрүүдийг харуулсан арын гэрэлтүүлэгтэй дэлгэц.
- Хэмжээ. Хэмжээ нь илүү гайхалтай байх тусам илүү их ундаа үйлдвэрлэх боломжтой. Тиймээс энэ параметр нь төхөөрөмжийн зориулалтын гол үзүүлэлт юм.
Бүх кофены машинууд дуу чимээ ихтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ундаа бэлтгэх хурдаас шалтгаалан энэ сул тал нь багасдаг. Дараа нь капсул кофены машин хэрхэн ажилладагийг харцгаая.
Үйл ажиллагааны механизм
Нэгж төрөл тус бүрт ундаа бэлтгэхийн тулд та тусгай капсул худалдаж авах хэрэгтэй. Тэд бүгд цахилгаан тэжээлээс ажилладаг. Та хэдхэн энгийн алхмуудыг давахад л хангалттай:
- Кофены багцыг зориулалтын үүрэнд суулгаад хаа.
- Машин нь агуулгыг агуулсан савыг хэд хэдэн газраас бие даан цоолдог.
- Та нэг минут хүлээх хэрэгтэй бөгөөд усыг тодорхой температурт халаасны дараа даралттай халуун тийрэлтэт капсулыг нэвтлэх болно.
- Та анхилуун үнэрт ундааг тавиур дээр урьдчилан суулгасан аяга руу хэрхэн урсахыг харах л хэрэгтэй.
- Дараагийн ажил бол зарцуулсан колбыг хогны үлдэгдэлтэй хамт хаях явдал юм.
Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь дараагийн цэвэрлэгээнээс эзнээ чөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм биш юмзасвар үйлчилгээгүй гэсэн үг. Үе үе та төхөөрөмжийг задалж, капучинаторын хоолой, капсулын савыг цэвэрлэх хэрэгтэй. Хэрэв үүнийг хийхгүй бол цаг хугацаа өнгөрөхөд төхөөрөмжийн дотор эвгүй үнэр хуримтлагдах болно.
Төхөөрөмжийн төрлөөс хамааран боломжууд
Хэдийгээр дизайн нь хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг технологийн оролцоотойгоор хийгдсэн бөгөөд капсул кофены машиныг ажиллуулах зарчим нь нэлээд төвөгтэй боловч хүн бүр үүнийг ашиглахдаа үйлдлийн алгоритмыг санаж чаддаг. Хүний гар хамгийн бага оролцоотойгоор үр дүн нь гайхалтай байх болно. Энэхүү машин нь нэг минутын дотор кофены үр, усыг сэргээгч үнэрт ундаа болгон хувиргах болно. Ихэнх төхөөрөмжүүд дараах онцлогтой:
- Үйлчилгээний хэмжээг тохируулснаар та кофены ундааны хэмжээг тодорхой хэмжээгээр тохируулах боломжтой.
- Капсулыг автомат систем ашиглан цоолдог.
- Сүүний хөөстэй төхөөрөмжөөр капучино хийдэг.
- Капсул оруулах тасалгааг цэвэрлэх функцтэй.
- Сав дахь усны түвшинг заагчаар засна.
- Зарим нэгжүүд төрөл бүрийн ундаа бэлтгэх хэд хэдэн горимтой.
- Хяналтын самбар дээр зогсоох товчлуур байна.
Кофе уухаас гадна цай чанах боломжтой төхөөрөмжүүд худалдаанд гарлаа. Эдгээрт Паулигийн техникийн шинэлэг зүйл орно.
Төсвийн сонголтууд нь хялбаршуулсан төхөөрөмжтэй. Гэсэн хэдий ч капсулаар буцалж буй усыг дамжуулснаар тэд жинхэнэ үнэрт кофе авах боломжийг олгодог. Машинууд байназөвхөн шүүсэн усаар дүүргэх боломжтой. Тэд өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх функцтэй. Хэрэв ийм засвар үйлчилгээ хийх боломжгүй бол тусгай шүүлтүүр бүхий загвар худалдаж авах нь дээр.
Төхөөрөмжийн түүхий эдийн стандартад нийцэх
Бүх төхөөрөмж нь ундаа бэлтгэх түүхий эдийг байрлуулсан колбоны стандартын дагуу хийгдсэн болно. Жишээлбэл, Nespresso капсул кофены машин хэрхэн ажилладаг вэ. Энэ нь тодорхой төрлийн сав баглаа боодолтой холбоотой тул зөвхөн тэдгээрийн дэргэд ажиллах боломжтой болно. Неспрессо бол кофены зах зээл дээрх хамгийн алдартай үйлдвэрлэгч бөгөөд тэдгээрт зориулсан нэгж болон капсулыг хоёуланг нь үйлдвэрлэдэг. Үүнтэй холбогдуулан та эхлээд янз бүрийн брэндийн кофены ундааны амталгааг хийж, аль стандартыг илүүд үзэх нь дээр вэ гэдгийг олж мэдээд дараа нь машин худалдаж авах хэрэгтэй.
Оросын зах зээл дээрх хамгийн алдартай загварууд нь дараах савлагааны колбоны стандартыг хангасан алдартай компаниуд юм: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Брэндүүд нь кофе исгэх салбарт хүчтэй байр суурь эзэлдэг Европын үйлдвэрлэгчдийн загваруудын тоймыг доор харуулав.
Nespresso
Дотоодын зах зээлд энэ брэнд анхныхуудын нэг байсан бөгөөд кофе чанагчийг Швейцарийн Nescafe компани танилцуулсан. Найдвартай байдал, үйл ажиллагааны хувьд тэдгээрийг хамгийн сайн шийдэл гэж нэрлэх нь зүйтэй. Төхөөрөмжүүдийг Krups болон DeLonghi үйлдвэрлэгчдийн үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг.
Nespresso капсул кофены машины ажиллах зарчим нь тайлбарласантай ижил байнаилүү өндөр. Гэхдээ тодорхой загваруудын параметрүүдээс шалтгаалан зарим ялгаа байдаг. Энэ мөрөнд удирдлагын чиг үүрэг, усны савны хэмжээ, нэмэлт байрлалаар ялгаатай 20 сонголт багтсан болно. Тэдний дунд нэг их зай эзэлдэггүй, хоёр кг-аас бага жинтэй бяцхан загварууд байдаг. Зарим нь шинэхэн сүү асгах капучинатороор тоноглогдсон, заримдаа нэмэлтийг ташуурдах зэргийг зохицуулагчтай байдаг. Аяга халаагуур, шингэний хэмжээг хянах системээр тоноглогдсон төхөөрөмжүүд байдаг.
Капсул нь ердөө 5гр түүхий эд агуулах боловч ундаа нь хүчтэй. Усны урсгал нь мэргэжлийн төхөөрөмжүүдийн түвшинд тохиолддог - 19 бар. Үүний зэрэгцээ тэд бүгд хэмнэлттэй, хамгийн бага эрчим хүч зарцуулдаг.
Долче Густо
Krups брэндийн боломжийн сонголт. Загварын хүрээг өргөн хүрээгээр төлөөлдөг - бүрэн автоматжуулсан төхөөрөмжүүд болон хагас гарын авлагын аль аль нь байдаг. Эдгээр нь бүгд ижил хэв маягийг дагаж мөрддөг анхны загвараараа ялгагдана - шугамын гөлгөр тойм бүхий дугуйрсан тохиргоо. Хэрэв танд авсаархан загвар хэрэгтэй бол эхний бүлгийн төхөөрөмжүүдээс сонгож болно, дүрмээр бол олон үйлдэлт, том хэмжээтэй байдаг. Өргөн боломж бүхий капсул кофены машин "Dolce Gusto" хэрхэн ажилладаг вэ? Төхөөрөмж нь ундааны хэмжээг зохицуулж, хүчийг нь тохируулах чадвартай. Хэрэв бид насосны даралтын талаар ярих юм бол энэ нь харьцангуй бага - 15 бар. Энэхүү машин нь шоколадтай ундаа зэрэг 25 хүртэлх жор бүхий капсулын стандартаар ажилладаг. Нэг багцад 6 гр түүхий эд агуулагдана.
Төхөөрөмжийн сул талууд нь: төхөөрөмжийг угсрахтай холбоотой асуудлууд ба насосны харьцангуй бага даралт.
Гэрийн хэрэглээнд зориулсан Dolce Gusto-ийн авсаархан хувилбар
Энэ нь Nescafe капсул кофены машины тухай байх болно. Энэ нь кофены шошны үйлдвэрлэлийн туршилтаас гоо зүйн таашаал авах боломж байхгүй хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт юм. Ундаа авахын тулд савыг агуулгыг нь оруулаад товчлуурыг дарахад л хангалттай. Төхөөрөмжийн дээд хэсэгт байрлах хөшүүргийг доош буулгахад капсулуудыг цоолдог. Багцын савыг эсрэг чиглэлд дарж арилгадаг. Кейсийн арын хэсэгт усны сав, халуун, хүйтэн усны урсгал, цагийг хянах дөрвөн байрлал бүхий хөшүүрэг байдаг. Nescafe капсул кофены машин нь маш авсаархан бөгөөд хэрэглэхэд хялбар. Иж бүрдэлд хог хаягдлыг цуглуулах сагс багтсан болно. Шүүгээний урд хэсэгт өөр өөр хэмжээтэй аяганд тохируулах боломжтой өөр өөр өндөрт тавиур тогтоогч байдаг.
Олон хүн энэ сонголтыг туршилтын хэлбэрээр сонгодог. Энэ нь хэрэглэгчдэд ийм технологи нь түүний амьдралын ердийн хэмнэлд хэрхэн нийцэхийг шийдэх боломжийг олгодог. Кофены машин нь хайртай хүмүүстээ өгөх гайхалтай бэлэг байж болно.
DeLonghi
Кофены машинуудын гол давуу тал нь найдвартай, өндөр чанартай угсралт юм. ЭндМөн шингэний хүчтэй даралттай холбоотой байж болно. Хүч чадлын хувьд тэд нийтлэг Nespresso брэндийн нэгжүүдээс доогуур биш бөгөөд энэ үзүүлэлттэй ижил утгатай - 19 бар. Тэд мөн ижил үйлдвэрлэгчийн капсул стандарттай ажилладаг. Ерөнхийдөө ундааны палитрт 26 төрлийн амт багтдаг.
DeLonghi капсул төрлийн кофены машинууд нь Krups нэгжүүдийн нэгэн адил давуу талтай. Зөвхөн стандарт капсулыг нь хүлээн авах боломжтой бусад төхөөрөмжөөс ялгаатай нь тэд өөр өөр төрлийн багцтай ажиллах боломжтой.
TASSIMO
Энэ бол Bosch үйлдвэрлэгчийн автомат машин бөгөөд бусад машинуудаас эрс ялгаатай. Энэ компанийн түүхий эдийг хавтгай саванд диск хэлбэрээр савладаг. Тэдний хувьд жижиг даралтын хүч хангалттай байдаг тул түүний үнэ цэнийг мэдэгдэхүйц дутуу үнэлдэг (3.3 бар), ундаа нь маш сул гарч ирдэг. Олон үйлдэлт загварууд нь ердийнхөөс савны параметрүүд, үзэсгэлэнтэй дизайнаар ялгаатай байдаг. Ажил дээрээ тэд зөвхөн уугуул сав баглаа боодол, 9 гр жинтэй, жороор цай, какао зэргийг хүлээн авдаг. Тугалган цаас бүр нь тодорхой хэмжээний ус болон температурыг сонгохын тулд сканнер уншдаг зураасан кодтой.
Дүгнэлт
Хэрэв та ердийнхөөс илүү үнэтэй нэгжийн чанарт хэмнэлт гаргахгүй, мөн капсул кофены машинуудын ажиллах зарчмыг сайн эзэмшээгүй бол зардлаа хурдан төлөх болно. Өглөө нь анхилуун үнэртэй ундааны тогтвортой амт нь таны хүчин чармайлтаас хамаарахгүйтусгай ур чадвар.
