Camping smokehouse өөрөө хий

Агуулгын хүснэгт:

Camping smokehouse өөрөө хий
Camping smokehouse өөрөө хий

Видео: Camping smokehouse өөрөө хий

Видео: Camping smokehouse өөрөө хий
Видео: Готовим Лезгинский Мясной Пирог на Костре 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Кемпийн тамхи татах газар нь жин багатай, тээвэрлэхэд тохиромжтой, дээрээс нь бага зай эзэлдэг тул сайн. Энэ төрлийн мэргэжлийн тоног төхөөрөмжийн тусламжтайгаар хоол хүнс хурдан бэлтгэгдэж, амттай амттай байдаг. Халуун утсан төхөөрөмжид бүтээгдэхүүнийг өндөр температурын нөлөөн дор утаагаар боловсруулдаг тул бүтээгдэхүүнийг мөн шатаасан байна. Үр дүн нь утаат амттай шүүслэг, анхилуун үнэрт амттан юм.

Зөөврийн тамхи татах төхөөрөмж

кемпийн тамхи татах газар
кемпийн тамхи татах газар

Зуслангийн тамхи татах газар нь цилиндр эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй их биетэй, таглаатай. Сүүлийнх нь утаа гарах нүхтэй байж болно. Загас, гахайн өөх, махны тор, жигд хуудас эсвэл дэгээ нь дотор нь бэхлэгдсэн байна. Сараалжны доор өөх тос тавих тавиур суурилуулсан бөгөөд эс тэгвээс энэ нь шатаж, утааны чанарыг өөрчлөх болно. Хэрэв та дуслын тавиурыг сараалжны доор суулгавал өөх нь ёроолдоо унахгүй, утаа нь цэвэрхэн, утсан мах илүү анхилуун үнэртэй, амттай болно.

Зөөврийн тамхи татах технологи

загасанд зориулсан тамхи татах газар
загасанд зориулсан тамхи татах газар

Хэрэв та кемпийн тамхи татах газар хийхээр шийдсэн бол материалыг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн 1.5 мм-ийн зэвэрдэггүй ган ашиглагддаг. Ийм загвар нь хэдэн жилийн турш үйлчлэхэд бэлэн байх болно. Хэрэв бид үүнийг хар металлаар хийсэн гэртэй харьцуулбал сүүлийнх нь идэвхтэй хэрэглээнд бараг нэг жил үргэлжлэхгүй.

Төхөөрөмжийн хэмжээ, хэлбэрийг зорьж буй зорилгоос хамааран сонгох хэрэгтэй. Кампанит ажилд цилиндр хэлбэртэй тамхи татах газар тохиромжтой бөгөөд майхнаа халаахад ашиглаж болно. Зуслангийн утааны газрыг хувингаас биеийг утаагаар хангах хийн түлшээр дүүргэж болно. Энэ загвар нь зугаалга, загасчлахад тохиромжтой.

Майханд зориулсан утааны газар, зуух хийх зөвлөмж

халуун тамхи татдаг кемпийн smokehouses
халуун тамхи татдаг кемпийн smokehouses

Энэ загвар нь хажуу талдаа хэвтэж буй цилиндр байх болно. Биеийн хэмжээ нь 300x450 мм-тэй тэнцүү байх ёстой. Кейс нь хуудас металлаар хийгдсэн эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бэлэн бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Тагийг сайтар хааж, залгууртай нүхтэй байх ёстой.

Их биеийн дотор булангуудыг бэхэлсэн бөгөөд тэдгээр нь цилиндрийн өндрийн дагуу байрладаг. Тэд зөөврийн жигд хуудсыг суулгахад зайлшгүй шаардлагатай. Модны үртэс доод хагас тойрог руу цутгаж байна. Жигнэмэгийн хуудсан дээр тамхи татдаг газар руу түлхэж буй бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Хоол хийх үед сүүлчийнх нь галд автсан байх ёстой. Та мөн энэ загварыг майхнаа халаахад ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд модны үртэс бишгалын нүүрсийг ашигладаг. Цилиндр нь тагтай, нүх нь залгуураар хаалттай байна.

Сав эсвэл хувин ашиглах

өөрөө хийх кемпийн тамхи татах газар
өөрөө хийх кемпийн тамхи татах газар

Загасны тамхи татдаг кемпийн байрыг тогоо эсвэл хувингаар хийж болно. Энэ тохиолдолд та дууссан цилиндр хэлбэртэй биетэй болно. Түүний хувьд та тавиур, сараалжтай оруулга бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн хэд хэдэн давхаргатай байдаг. Доод давхарга нь тавиур шиг харагдах бөгөөд дээд давхарга нь дэгээ, баартай байх болно.

Дизайныг хананд бэхлэх боломжгүй, харин ёроолд суурилуулсан бөгөөд үүний тулд төхөөрөмжийг хөлтэй оруулгатай хавсаргасан болно. Зэвэрдэггүй ган аяга нь тавиурын үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний диаметр нь орон сууцны дотоод диаметрээс хэдэн миллиметрээр бага байх ёстой. Утаа чөлөөтэй нэвтрүүлэхийн тулд тогоо нь хананд хүрч болохгүй.

Сараалжтай хүрээ нь зэвэрдэггүй утсаар хийгдсэн байх ёстой. Дэгээ нь ижил зарчмын дагуу хийгддэг. Зуслангийн утааны байшинг өөрийн гараар хийхдээ тагийг нь бэхлэхийн тулд бэхэлгээтэй байх ёстой. Утаа гаргахын тулд нүх гаргадаг. Хэрэв ийм утааны газрыг орон сууцанд ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол утааг гаднаас нь зайлуулах нь чухал юм. Хоолой эсвэл хүчирхэг бүрээс нь үүнд тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийн аль нэгийг тагны нүхэнд оруулна.

Хүйтэн утсан тамхи татдаг утааны зуухны хувилбар

тамхи татах газар
тамхи татах газар

Хээрийн нөхцөлд утааны цэг нь зайлшгүй туслах болно. Үүнийг хийхийн тулд гадас, нэг хэсэг полиэтилен, саваа бэлтгэ. Гадсыг модоор сольж болно,Энэ нь хүрээ хийхэд ашиглагдах болно. Бүтээгдэхүүн өлгөхөд дэгээтэй саваа хэрэгтэй болно.

Ийм тамхи татах газрын гол тав тухтай байдал нь тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэхэд шаардлагатай багаж хэрэгсэл, материалыг машины их биенд тээвэрлэх чадвар юм. Яндангийн хоолойг ямар ч тохиромжтой хувилбараар сольж болно.

Хэрэв та хүйтэн тамхи татдаг кемпийн утааны газар хийх гэж байгаа бол 60 ° налуутай газар хайж олох хэрэгтэй. Энэ нь брезент, мөчрөөр хучигдсан, дараа нь ширэгт хучигдсан байдаг. Энэ нь гэнэтийн бүрээ байх болно. Дараа нь дээд хэсэгт полиэтиленээр ороосон мод, гадасаар хийсэн хүрээ суурилуулах шаардлагатай. Дотор нь дэгээ эсвэл саваа бүхий тавиур суурилуулсан. Дараа нь утааны савны доор гал асаахад л үлддэг бөгөөд ингэснээр утаа урсаж эхэлнэ.

Хүйтэн тамхи татах төхөөрөмжид торх ашиглах

хүйтэн тамхи татдаг кемпийн smokehouse
хүйтэн тамхи татдаг кемпийн smokehouse

Хэрвээ та торхоор тамхи татдаг газар хийхээр шийдсэн бол танд бас төмөр тор хэрэгтэй болно. Та сараалж, боолт, хүрз, тааран зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй. Зуухны хувьд та нүх ухаж, ёроолд нь цагаан тугалга тавих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь чипс эсвэл модны үртэс жигд галд ороход шаардлагатай болно.

Бэлтгэл үе шатаа дуусгасны дараа яндан барьж эхлэх боломжтой. Энэ нь шуудуу байх бөгөөд өргөн нь 25 см урт нь 7 м хүрч болно. Битүүмжлэхийн тулд гадаргууг шатдаггүй материалаар хучсан, хөрсөөр хучигдсан шифер нь үүнд тохиромжтой.

Та тамхи татах камерыг хийж дууссаны дараа. Тэрёроолыг нь тусгаарласан металл торхоор хийсэн. Металл торыг доороос нь бэхжүүлсэн. Хөө тортогыг шүүхийн тулд түүн дээр тааран түрхдэг. Шүүлтүүрийг байрлуулсан торхны ёроолд сараалж суурилуулсан байна. Өөр нэг сараалж нь торхны дээд хэсэгт ирмэгээс 20 см зайд байрладаг. Энд бүтээгдэхүүнүүдийг байрлуулах болно.

Дүгнэлт

Халуун утсан кемпийн тамхи татдаг газрууд нь хотын гадна загасчлах, амарч байхад тохиромжтой. Та дээрх технологийн аль нэгийг ашиглан дизайн хийж болно. Заримдаа тамхи татдаг газрыг шарсан махаар дүүргэдэг. Энэ тохиолдолд хэргийг зэвэрдэггүй ган хайрцгаар төлөөлөх болно. Энэ тохиолдолд бүтцийн ойролцоо хэмжээ нь 600x400x500 мм байна. Шарсан махны хамгийн оновчтой гүн нь 200 мм байна.

Зөвлөмж болгож буй: