Өмнөд Америкийн оршин суугчид хулууг анх амссан. Ирээдүйд энэ мадаггүй зөв ногоо дэлхий даяар алдартай болсон. Төв Азид үүнийг аяга таваг хийхэд ашигладаг бөгөөд Энэтхэгт сармагчингуудаар урхи хийдэг. Орос улсад энэ нь XVI зуунд гарч ирсэн. Бяцханаас аврага хүртэл маш олон төрлийн хулуу байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд өөр өөр сүүдэртэй байдаг - ногоон, улбар шар, саарал, улаан. Хавиргатай гөлгөр, зууван дугуй хэлбэртэй, олон наст, нэг наст.
Волга саарал хулуу: тайлбар
Волга саарал хэмээх том жимстэй олон төрлийн хулууг 1940 онд үржүүлжээ. Ургамал нь 8 м хүртэл урт сормуустай хүчтэй, том бөөр хэлбэртэй навчтай, дөрөвний нэг метрээс урт иштэй. Гөлгөр эсвэл бага зэрэг сегментчилсэн гадаргуутай, 9 кг жинтэй, хавтгай хэлбэртэй жимс. Цайвар саарал эсвэл саарал ногоон өнгийн уян холтос нь хэв маягийг агуулдаггүй. Цөцгий эсвэл шар мах, 4.5 см хүртэл зузаантай, дунд зэргийн нягттай, сайхан амттай.
Дотоодураг дунд нягтралтай ихэс бүхий том үрийн үүртэй байдаг. Волга саарал хулуу нь улирлын дунд сортуудад хамаардаг. Соёололтоос жимс боловсорч гүйцтэл 120 орчим хоног болдог. Ургац нь хөрсний үржил шимээс хамаарч нэг квадрат метрээс 1.8-3.5 кг хооронд хэлбэлздэг. Ургамал нь хуурай цаг агаарт сайн тэсвэртэй, жимс нь зөөвөрлөх, хадгалах чанар сайтай тул ширээний зориулалтаар ашиглагддаг. Энэ сорт нь жимсний ялзрах, фузариоз, нунтаг хөгц зэрэгт харьцангуй тэсвэртэй болохыг тэмдэглэжээ.
Хулуу тарих
Волга саарал хулууны арвин ургац авахын тулд:
- Байршил сонгоно уу - нарлаг, салхинаас хамгаалагдсан газар сонгох нь дээр. Гэхдээ хэсэгчилсэн сүүдэрт боловсорч гүйцдэг.
- Хөрсний төрөл - калийн болон фосфорын бордоо, ялзарсан бууц, үнс зэргийг сайтар бэлтгэх шаардлагатай.
- Тариалангийн эргэлтийн дүрмийг дагаж мөрдөх - хамгийн том үрийг сонгосон. Тэдгээрийг урьдчилан халдваргүйжүүлж, соёолж, хоёр өдрийн турш тэг градусын температурт хатууруулна.
- Тарих гүн нь хөрсөөс хамаарах ба дөрвөөс долоон см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Наян сантиметрийн дараа нүх гаргаж, дотор нь хоёр үрийг шиддэг.
- Хооллох - бордоог гурван удаа түрхэж, хөгжлийг идэвхжүүлэхийн тулд улиралд хэд хэдэн удаа биологийн бүтээгдэхүүнээр цацдаг.
- Арчилгаа - ургамлыг хэлбэржүүлэх, услах, суллах, хогийн ургамлыг арилгах, ишийг нунтаглах, цэцэг тоосжуулах.
Өсгөх аргахулуу
Заримдаа хулууг урд талдаа хүлэмжинд тарьж, сормуус нь жаран сантиметр болмогц гудамжинд гаргана. Ингэж ургуулах нь илүү эрт ургац авах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ өргөст хэмх зэрэг бусад үр тариа хүлэмжинд ургаж болно. Хулууны үндэс систем нь өргөст хэмхний үндэс доор газарт байрладаг бөгөөд тэдгээрт саад болохгүй.
Нэмж дурдахад та нийтлэлд толилуулсан саарал Волга хулууны эрт ургацыг дараах байдлаар авч болно. Үрийг тариалсны дараа ор нь хуванцар боолтоор хучигдсан байдаг. Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд ургамал нь ташуураа гадагшлуулахын тулд зүслэг хийдэг. Энэ аргын тусламжтайгаар суулгацын алдагдал багасна.
Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо тариалах суулгацын аргыг хамгийн алдартай гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Үрийг 5: 3: 1: 1 харьцаагаар авсан нам дор газрын хүлэр, ялзмаг, mullein, содлог хөрсөөс бүрдсэн хөнгөн хөрсний хольцоор дүүргэсэн хүлэрт саванд хийнэ. Суулгацыг ургуулахын тулд сайн гэрэлтүүлэг, температурын горимыг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд өдрийн цагаар дор хаяж 20 градус, шөнөдөө 15 градус байна. Тарих үед хулууны суулгац нь завсрын зангилаа, сайн хөгжсөн навчтай өтгөн иштэй байх ёстой. Үндэс системийг гэмтээхгүйн тулд савтай хамт тарьдаг.
Тэжээлийн ургамал
Том жимс авахын тулд Волга саарал хулууг улиралд хэд хэдэн удаа хооллох шаардлагатай:
- 3-5 навчны хавтан гарч ирэхэд муллиныг хэрэглэдэг бөгөөд нэг хэсгийг нь арван литрийн хувин усанд уусгаж, усалдаг. нэг хувинтаван ургамалд хангалттай байх ёстой.
- Сормуусны эхэн үед - эхнийхтэй адил муллейн хэрэглэж, нитрофоска (нэг халбага) нэмнэ.
- Жимс үүсэх үед нэг шил үнс, хоёр хоолны халбага калийн сульфат нэмсэн ижил муллиныг хэрэглэж, үүссэн уусмалаар ургамлыг усалдаг.
Ургамал үүсэх. Нунтаглах иш
Волга саарал хулуу нь сормуусыг зөв бүрдүүлэхийг шаарддаг. Үүнийг хийхийн тулд үндсэн ишийг хавчих. Хамгийн сайн сонголт бол хоёр ишний ургамал үүсэх явдал юм. Ташуур нь дээд тал нь наранд байхаар байрладаг, эс тэгвээс ургац бага байх болно. Ялангуяа том жимс ургуулахын тулд нэг сормуусанд ургамал үүсдэг. Үндсэн иш дээр дөрвөн навчны дараа тал бүр дээр нэг найлзуурыг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь арилгана. Цаашилбал, бүх найлзуурууд гарч ирэх үед арилдаг.
Өндгөвч таван см болтлоо томормогц хамгийн эрүүлийг нь сонгон авч, үлдсэнийг нь устгадаг. Найлзуур бүр нь жимсний дараа гурван навчийг хавчих юм. Сайн ургац авах дараагийн нөхцөл бол сормуусыг нунтаглах явдал юм. Нэг метр хүрэх үед тэдгээрийг зөв чиглэлд тавьж, хэд хэдэн газарт сул хөрсөөр цацдаг. Тэд нэлээд хурдан үндэслэж, ургамал нэмэлт тэжээл авах болно.
Хадгалах
Волга саарал хулуу нь боловсорч гүйцсэний дараа хурааж авдаг бөгөөд үүнийг үйсэн ишээр нь амархан таньдаг. Хүнсний ногоог удаан хугацаагаар (нэг жил орчим) хадгалах боломжтой.
Үүнийг хийхийн тулд хуурай сүрлэн дээр тавиад агааржуулалт сайтай өрөөнд 6 градус орчим температур, 70 орчим хувийн чийгшилтэй байх нөхцлийг бүрдүүлнэ. Орон сууцанд боловсорсон ногоог таван сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Волга саарал хулуу, тойм
Зуны олон оршин суугчид Ижил мөрний саарал хулуу зэрэг талбай дээрээ хулуу тариалж, зөвлөгөө, амжилтаа хуваалцдаг. Тэдгээрийн зарим нь энд байна:
- Суулгацаар хулуу ургуулах нь маш энгийн зүйл байсан. Хамгийн гол нь цаг тухайд нь услах, дээд хувцаслах, хүнсний ногоо 20 кг жинтэй болсон.
- Зарим нь хулуу боловсорч амжаагүй, жимс нь нимгэн, ногоон махтай жижиг, огт чихэрлэг биш болсон гэж гомдоллодог.
- Бусад нь янз бүрийн хоол хийх жороо хуваалцдаг. Төрөл бүрийн ногоог боловсорч гүйцээгүй хулуу жимснээс бэлтгэж, сонгино, лууван, чинжүү, хаш зэргийг нэмдэг. Боловсорч гүйцсэн хулуу жимсийг зууханд хийж, дээр нь элсэн чихэр цацаж, хайруулын тавган дээр өндөг хийж, нухаш шөл дээр нэмнэ.
Дүгнэлт
Ижил мөрний саарал хулууны том, сайхан амттай жимс, сортын талаар өгүүллийн эхэнд өгөгдсөн бөгөөд дунд эгнээнд суулгацаар тарьдаг.
Хүйтэн хяруу дууссаны дараа үржил шимтэй, сайн тариалсан хөрсөнд байнгын газарт тарьдаг. Ургамал нь байнгын усалгаа, дээд хувцаслалт бүхий нарлаг газрыг илүүд үздэг. Хулууны жимсийг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ашигладаг бөгөөд төрөл бүрийн хоол хийхэд амжилттай ашигладаг.
